Daging Steak Sapi, Ini 8 Jenis Potongannya

Daging steak sapi ternyata memiliki beberapa jenisnya.

Daging steak sapi adalah masakan daging yang dibakar yang digemari banyak orang di seluruh dunia. Sesungguhnya steak dapat dibuat dari berbagai jenis daging, dan pilihan jenis daging akan memengaruhi rasa, tekstur, dan kelezatan steak tersebut.

Daging Steak Sapi

Berikut beberapa jenis daging yang sering digunakan untuk membuat steak:

Daging Sapi: Ini adalah jenis daging yang paling umum digunakan untuk steak. Beberapa bagian yang populer untuk steak sapi termasuk tenderloin, sirloin, ribeye, T-bone, dan porterhouse.

Daging Kambing: Daging kambing juga bisa digunakan untuk membuat steak. Daging kambing memiliki rasa yang unik dan khas, dan biasanya digunakan untuk membuat steak kambing.

Daging sapi untuk steak, yang terkenal adalah tenderloin dan sirloin.
Daging sapi hendak dimarinasi untuk dipanggang. Foto: unsplash

Daging Babi: Beberapa orang suka membuat steak dari daging babi, terutama dari bagian seperti loin atau tenderloin babi. Steak babi biasanya lebih lembut daripada daging sapi.

Daging Domba: Daging domba juga bisa digunakan untuk steak. Daging domba memiliki rasa yang khas dan sering digunakan dalam hidangan steak di berbagai negara.

Daging Ayam: Meskipun tidak sepopuler daging sapi atau daging domba untuk steak, beberapa orang suka membuat steak dari daging ayam. Daging dada ayam adalah pilihan yang umum untuk steak ayam.

Daging Ikan: Steak ikan juga bisa menjadi pilihan, terutama ikan yang lebih tebal seperti salmon, tuna, atau swordfish. Ini adalah alternatif yang lebih sehat untuk daging merah.

Daging Vegetarian atau Alternatif Nabati: Untuk mereka yang tidak makan daging, ada banyak alternatif nabati yang dapat digunakan untuk membuat steak, seperti steak tahu, tempe, atau seitan.

Setiap jenis daging sapi memiliki karakteristik yang berbeda, jadi penting untuk memilih yang sesuai dengan preferensi rasa Anda dan metode memasak yang Anda gunakan. Selain itu, cara mempersiapkan dan memasak steak juga akan memengaruhi hasil akhirnya.

fstop314 com 3ywqZsZUoHY unsplash
Memanggang daging untuk steak ada tata caranya. Foto: unsplash

Daging sapi yang dijadikan steak berasal dari berbagai bagian sapi dan memiliki karakteristik yang berbeda-beda. Berikut beberapa jenis daging steak sapi yang sering dimasak:

Tenderloin (Filet Mignon): Tenderloin adalah bagian punggung yang sangat lembut dan memiliki sedikit lemak. Filet mignon adalah potongan paling lembut dari tenderloin dan dikenal karena kelembutannya yang luar biasa.

Sirloin: Ini adalah bagian dari punggung atas sapi dan memiliki kandungan lemak sedang. Sirloin steak sering digunakan untuk steak panggang dan memiliki rasa yang kaya.

Ribeye: Yang ini berasal dari bagian daging yang terletak dekat tulang rusuk sapi. Ini memiliki lemak intramuskular yang memberikan rasa dan kelembutan ekstra. Ribeye steak sangat populer di kalangan pecinta steak.

T-Bone dan Porterhouse: dua ini adalah potongan yang mencakup dua bagian yang berbeda: tenderloin dan strip steak. T-Bone memiliki lebih sedikit tenderloin daripada Porterhouse. Ke duanya biasanya besar dan cocok untuk berbagi.

Strip Steak (New York Strip atau Kansas City Strip): Strip steak berasal dari bagian punggung tengah sapi dan memiliki rasa yang kuat dan lemak yang sedang. New York Strip dan Kansas City Strip adalah variasi populer dari steak strip.

Flank Steak: Daging steak ini berasal dari bagian perut sapi dan memiliki serat yang kuat. Ini biasanya digunakan untuk steak panggang atau untuk potongan daging yang dimarinasi.

Skirt Steak: steak ini juga berasal dari bagian perut sapi dan memiliki serat yang kuat. Ini sering digunakan dalam hidangan fajita dan hidangan lainnya.

Hanger Steak: dagingnya berasal dari bagian perut atas sapi dan memiliki rasa yang kuat. Ini juga dikenal sebagai “butcher’s steak” karena sebelumnya sering diambil oleh para tukang daging untuk mereka nikmati sendiri.

kyle mackie lvmFFcLvHl8 unsplash
Jenis daging sapi memiliki karakter dan tekstur yang berbedabeda. Foto: unsplash

Setiap jenis steak memiliki karakteristik rasa dan tekstur yang berbeda, dan banyaknya pilihan memungkinkan Anda untuk menyesuaikan steak daging sapi sesuai dengan preferensi Anda. Cara memasak dan mempersiapkan steak juga dapat memengaruhi hasil akhirnya.

Daging steak sapi terkenal berasal dari berbagai negara di seluruh dunia. Berikut beberapa negara yang terkenal dengan daging sapi berkualitas tinggi untuk steak:

Amerika Serikat: negara terkenal dengan berbagai jenis daging steak sapi yang lezat, termasuk filet mignon, ribeye, New York strip, dan T-bone. Beberapa daerah seperti Texas juga terkenal dengan steak ala Texas, seperti Texas ribeye dan ribeye bone-in.

Argentina terkenal dengan budaya daging sapi yang kaya dan steak yang disebut “asado.” Potongan steak Argentina yang terkenal termasuk ribeye (entraña) dan sirloin (bife de lomo).

Australia menghasilkan berbagai jenis daging steak sapi berkualitas tinggi untuk steak, termasuk sirloin, ribeye, dan filet mignon. Daging sapi Kobe-style Australia juga terkenal karena marblingnya yang melimpah.

Jepang terkenal dengan daging sapi Kobe dan Wagyu yang sangat berlemak dan lezat. Potongan steak Wagyu, seperti ribeye dan sirloin, sering menjadi pilihan favorit.

Prancis terkenal dengan steak yang disebut “entrecôte” atau “côte de boeuf,” yang sering dibuat dari potongan ribeye atau sirloin. Steak Prancis terkenal dengan rasa klasiknya yang kaya.

Italia memiliki beberapa potongan steak yang terkenal, termasuk Florentine steak (bistecca alla fiorentina) yang terbuat dari potongan T-bone yang besar.

Selain Argentina, Brazil juga terkenal dengan budaya daging steak sapi yang kuat. Potongan steak Brazil yang terkenal adalah picanha, yang berasal dari bagian sirloin.

Setiap negara memiliki tradisi dan budaya sendiri dalam memasak steak, dan daging sapi mereka sering memiliki karakteristik unik yang terkait dengan cara mereka dipelihara dan diproses. Pilihan jenis steak juga dapat beragam tergantung pada preferensi rasa individu.

agendaIndonesia

*****

Frugal Traveler, Ini 6 Yang Harus Dilakukan

Frugal traveler adalah melakkan perjalanan dengan hemat namun dengan kenyamanan yang cukup baik.

Frugal traveler adalah seorang pelancong yang berusaha untuk menjalani gaya perjalanan yang hemat, efisien, dan ekonomis. Mereka berusaha untuk mengeksplore dunia dengan cara yang tidak menghabiskan banyak uang, namun masih dapat menikmati pengalaman perjalanan yang berharga.

Frugal Traveler

Frugal traveler biasanya melakukan berbagai strategi untuk menghemat biaya perjalanan mereka, seperti mencari penawaran tiket pesawat murah, menginap di akomodasi yang terjangkau, makan di warung atau restoran budget, dan menggunakan transportasi umum atau berjalan kaki daripada menyewa mobil atau taksi.

Tujuan dari gaya perjalanan ini adalah untuk memungkinkan seseorang untuk menjelajahi tempat-tempat baru, belajar tentang budaya, dan memiliki pengalaman berharga tanpa harus menguras tabungan mereka. Frugal traveler mungkin juga mencari tips dan trik perjalanan, serta informasi tentang cara mengatur perjalanan yang hemat melalui sumber daya online, forum perjalanan, atau dari pengalaman orang lain.

ibrahim rifath Y6tBl0pTe g unsplash
Frugal traveler menikmati perjalanan dengan lebih hemat. Foto: unsplash

Istilah “frugal traveler” atau “traveler frugal” muncul sebagai istilah populer dalam bahasa Inggris pada tahun-tahun terakhir, terutama seiring dengan perkembangan teknologi dan sumber daya online yang memungkinkan orang untuk berbagi tips dan trik tentang cara melakukan perjalanan dengan hemat. Istilah ini merujuk pada orang-orang yang aktif mencari cara untuk menjelajahi dunia dengan biaya yang terjangkau dan efisien.

Sebenarnya konsep perjalanan hemat telah ada sepanjang sejarah, terutama dalam budaya backpacking atau perjalanan anggaran. Istilah Pelancong frugal ini mungkin menjadi lebih terkenal dan terdengar karena paparan media sosial dan situs web. 

Di jejaring sosial media berhimpun informasi perjalanan yang memungkinkan orang berbagi pengalaman perjalanan mereka dan saran-saran mengenai bagaimana menghemat uang selama perjalanan. Sehingga, istilah ini mencerminkan filosofi dan praktik yang telah lama ada dalam perjalanan, tetapi mendapatkan fokus yang lebih besar dalam budaya perjalanan modern.

Kata “frugal” adalah sebuah kata sifat dalam bahasa Inggris yang berasal dari bahasa Latin, yaitu “frugalis” atau “frugi,” yang berarti “hemat,” “bijaksana dalam pengeluaran,” atau “menggunakan sumber daya dengan bijak.” Dalam konteks perjalanan, “frugal” mengacu pada sikap atau tindakan untuk menghemat uang atau sumber daya selama perjalanan.

Seseorang yang frugal dalam perjalanan akan cenderung meminimalkan pengeluaran mereka, mencari penawaran terbaik, dan mencari cara efisien untuk menjalani pengalaman perjalanan tanpa menghabiskan terlalu banyak uang. Ini bisa mencakup pemilihan akomodasi yang terjangkau, mencari makanan di tempat-tempat yang lebih murah, menggunakan transportasi umum, atau menghindari pengeluaran berlebihan.

jamie fenn WdQuEEJe O0 unsplash
Cara menikmati liburan dengan berkualitas sekaligus hemat. Foto: unsplash

Dengan demikian, istilah “frugal traveler” mengacu pada seseorang yang berusaha untuk menjalani perjalanan dengan hemat dan bijak dalam hal pengeluaran. Ada banyak aspek dalam perjalanan yang dapat dihemat jika Anda ingin menjadi seorang pelancong frugal. Berikut adalah beberapa area utama di mana Anda dapat menghemat:

Transportasi

Tiket pesawat: Cari penawaran tiket murah, bandingkan harga dari berbagai maskapai, dan manfaatkan program loyalitas atau poin frequent flyer jika Anda memiliki.

Transportasi lokal: Gunakan transportasi umum atau berjalan kaki daripada menyewa mobil atau taksi jika memungkinkan.

Ridesharing: Pertimbangkan menggunakan layanan ridesharing seperti Uber atau Lyft jika lebih murah daripada taksi tradisional.

Akomodasi

Pilih akomodasi yang lebih terjangkau seperti hostel, guesthouse, atau Airbnb daripada hotel mewah.

Gunakan situs web perbandingan harga untuk mencari penawaran terbaik.

Pertimbangkan untuk menginap di daerah yang lebih jauh dari pusat kota yang mungkin lebih murah.

Makanan

Cari restoran atau warung lokal yang menyajikan makanan dengan harga terjangkau. Cobalah makanan jalanan atau makanan kaki lima yang sering lebih murah daripada restoran formal. Sisihkan beberapa makanan dari toko kelontong atau pasar lokal jika Anda memiliki akses ke dapur untuk memasak sendiri.

Aktivitas Wisata

Cari tiket diskon atau kartu wisata yang memberikan akses ke berbagai atraksi dengan harga lebih murah. Manfaatkan museum gratis atau hari-hari diskon jika tersedia.

Belanja

Batasi belanja suvenir yang mahal dan coba untuk membeli barang-barang lokal dengan harga lebih terjangkau. Tawar harga jika itu adalah praktik umum di wilayah yang Anda kunjungi.

Pengeluaran Tambahan

Pertimbangkan untuk mematikan pengeluaran tambahan seperti roaming data seluler yang mahal. Anda bisa menggunakan Wi-Fi gratis jika tersedia. Hindari biaya tambahan di bandara seperti biaya bagasi yang mahal dengan membawa bagasi kabin yang cukup kecil.

Selain itu, perencanaan yang baik dan penelitian sebelum perjalanan dapat membantu Anda mengidentifikasi cara-cara lain untuk menghemat uang sesuai dengan tujuan dan preferensi pribadi Anda.

Frugal traveler dan backpacker traveler memiliki beberapa persamaan dalam hal berusaha menghemat uang selama perjalanan, namun ada perbedaan antara ke dua istilah ini

Tujuan Utama

Tujuan utama frugal traveler adalah untuk menghemat uang selama perjalanan, tetapi mereka mungkin tetap memilih akomodasi yang lebih nyaman atau makan di restoran daripada makanan jalanan jika diperlukan.

Backpacker traveler, di sisi lain, biasanya menekankan penghematan uang sebagai prioritas utama. Mereka cenderung memilih akomodasi yang sangat terjangkau, makanan murah, dan transportasi paling hemat.

Akomodasi:

Pelancong Frugal mungkin memilih berbagai jenis akomodasi, termasuk hotel, hostel, guesthouse, atau Airbnb, tetapi mereka akan berusaha mencari yang terbaik dalam hal nilai dan kualitas.

Backpacker traveler cenderung menginap di hostel, losmen, atau penginapan yang sangat terjangkau. Mereka sering berbagi kamar tidur dengan banyak orang lain untuk menghemat uang.

Transportasi

Frugal traveler bisa menggunakan berbagai jenis transportasi, termasuk pesawat, kereta, atau bus, tetapi mereka mungkin mencari penawaran tiket atau opsi yang lebih hemat.

Backpacker traveler sering menggunakan transportasi umum atau berjalan kaki. Mereka lebih cenderung menghindari taksi atau mobil sewaan untuk menghemat uang.

Makanan

Pelancong Frugal mungkin makan di restoran yang terjangkau atau mencoba makanan lokal yang lebih terkenal, tetapi mereka akan mencari pilihan dengan harga yang wajar.

Backpacker traveler sering mencari makanan yang sangat murah, seperti makanan jalanan atau warung lokal, dan mereka mungkin sering memasak sendiri jika akomodasinya memiliki dapur.

Peralatan dan Bagasi

Pelancong Frugal mungkin membawa lebih banyak barang atau peralatan khusus untuk kenyamanan, meskipun mereka akan mencoba untuk memilih barang yang lebih terjangkau.

Backpacker traveler akan cenderung bepergian dengan peralatan minimal dan membawa segala sesuatu dalam ransel atau tas backpack ringan.

Meskipun ada perbedaan ini, perlu diingat bahwa banyak orang bisa menjadi kombinasi dari keduanya, dan preferensi perjalanan bisa bervariasi tergantung pada tujuan, anggaran, dan preferensi pribadi. Yang penting, baik frugal traveler maupun backpacker traveler, mereka memiliki kesamaan dalam tekad untuk menjalani perjalanan dengan hemat dan mengeksplorasi dunia dengan cara yang berbeda.

agendaIndonesia

*****

Sarapan Di Hotel, Ini Dia 7 Jenisnya

Sarapan di hotel mempunyai sejumlah pilihan.

Sarapan di hotel berbintang dapat sangat bervariasi tergantung pada kelas dan jenis hotelnya. Di hotel berbintang yang lebih mewah dan mahal, Anda biasanya akan menemukan pilihan sarapan yang lebih luas dan berkualitas tinggi. Berikut beberapa jenis sarapan di hotel yang umumnya tersedia.

Sarapan Di Hotel

DI beberapa hotel kelas melati kadang sarapan hanya tersedia yang di antar ke kamar. Biasanya variasi menunya tidak banyak, mulai dari nasi goreng atau roti tawar dengan sejumlah kecil pilihan olesannya.

Sementara itu, hotel-hotel memberikan pilihan sarapan di hotel yang lebih bervariasi. Ada yang bisa dipesan diantar ke kamar, ada yang bisa dinikmati di restoran hotel tersebut. Ada yang pilihannya terbatas, ada pula sarapan di hotel dengan model buffet.

heather ford teuvnOXOGVo unsplash
Telur dan buah adalah hal paling umum ditemukan dalam sarapan di hotel. Foto: unsplash

Berikut model-model atau jenis sarapan di hotel.

Sarapan ala carte 

Tamu dapat memesan makanan dari menu seperti di restoran biasa. Ini bisa berupa hidangan seperti omelet kustom, pancake, wafel, steak, dan lain sebagainya. Biasanya pilihan ini tidak termasuk dengan harga kamar, alias ada tambahan charge.

Sarapan buffet

Ini adalah salah satu jenis sarapan yang paling umum di hotel berbintang. Anda akan menemukan beragam hidangan termasuk roti, croissant, dan berbagai jenis selai, sereal, yogurt, daging dingin, keju, buah-buahan, dan sayuran. Terkadang juga ada hidangan panas seperti telur rebus, sosis, dan bacon. Minuman seperti jus buah, teh, kopi, dan susu juga biasanya tersedia.

Sarapan kontinental

Sarapan ini sering kali terdiri dari roti, croissant, dan berbagai jenis selai, serta minuman seperti teh, kopi, atau jus buah. Ini adalah pilihan yang lebih sederhana daripada sarapan buffet, tetapi masih cukup lezat.

Sarapan internasional 

Beberapa hotel berbintang menawarkan sarapan dengan hidangan internasional seperti sushi, dim sum, atau hidangan lokal khas daerah atau negara tersebut.

Sarapan sehat 

Hotel berbintang yang lebih peduli dengan kesehatan mungkin menawarkan pilihan sarapan yang lebih sehat, seperti granola, yogurt rendah lemak, buah-buahan segar, dan smoothie.

Sarapan khusus diet

Jika tamu memiliki preferensi makanan khusus atau batasan diet seperti vegetarian, vegan, gluten-free, atau bebas laktosa, hotel berbintang yang baik akan mampu menyediakan opsi yang sesuai dengan kebutuhan Anda.

Sarapan kamar 

Beberapa hotel berbintang juga menawarkan layanan sarapan kamar di mana tamu dapat memesan sarapan untuk dinikmati di kamar Anda dengan pilihan menu yang khusus.

brooke lark IDTEXXXfS44 unsplash
Juice buah dan minuman hangat dalam sarapan di hotel. Foto: unsplash

Pastikan untuk mengecek fasilitas dan pilihan sarapan yang ditawarkan oleh hotel berbintang yang Anda pilih, karena setiap hotel dapat memiliki varian dan kualitas yang berbeda. Sarapan di hotel berbintang sering kali menjadi salah satu daya tarik utama bagi para tamu, dan pengalaman ini dapat menjadi bagian yang tak terlupakan selama menginap di hotel tersebut.

Kadang ada pula hotel yang menawarkan sarapan ala Amerika atau “American breakfast”, ini adalah salah satu jenis sarapan yang populer di Amerika Serikat. Ini adalah sarapan yang biasanya melibatkan kombinasi hidangan seperti:

Telur: Telur sering disajikan dalam berbagai bentuk, seperti telur dadar (omelet), telur orak-arik (scrambled eggs), telur mata sapi (sunny-side up), atau telur rebus (boiled eggs). Anda dapat memesan telur sesuai selera Anda.

Bacon atau Sosis: Hidangan sarapan seringkali mencakup bacon yang renyah atau sosis yang bisa beragam jenisnya, seperti sosis saveloy atau sosis spanyol.

Roti: Roti biasanya disajikan dengan berbagai cara, seperti roti panggang (toast), roti gandum (whole wheat bread), atau bahkan panekuk (pancakes) atau wafel (waffles).

Kentang Goreng: Kentang goreng sering menjadi tambahan dalam American breakfast, dan biasanya disajikan dengan bumbu atau rempah-rempah.

Pancake atau Wafel: Pancake yang lembut atau wafel yang renyah seringkali menjadi bagian dari sarapan Amerika. Mereka biasanya disajikan dengan sirup maple atau berbagai topping lainnya seperti buah-buahan segar atau whipped cream.

Saus atau Selai: American breakfast sering disajikan dengan saus seperti saus maple untuk pancake atau saus gravy untuk hidangan seperti biscuits and gravy. Selai buah-buahan seperti selai stroberi atau selai blueberry juga bisa ditemui.

Minuman: Minuman yang sering disajikan termasuk kopi, teh, jus buah, atau susu.

Selain itu, ada juga variasi regional dalam sarapan ala Amerika. Misalnya, di negara bagian Selatan Amerika Serikat, Anda mungkin menemukan hidangan seperti biscuits and gravy, grits (semacam makanan olahan jagung), dan saus sambal pedas.

n2EKXzZD engin akyurt 6dPXcMvniHU unsplash
Sarapan model buffet kian digemari para tamu hotel. Foto: unsplash

Sarapan ala Amerika biasanya dianggap sebagai sarapan yang berat dan substansial, dan seringkali disajikan di restoran-restoran di seluruh Amerika Serikat serta di berbagai hotel sebagai bagian dari menu sarapan mereka.

Hal lain yang perlu diperhatikan jika menginap dan sarapan di hotel adalah kebijakan hotel tentang anak-anak dan tarif sarapannya. Ini bisa bervariasi dari satu hotel ke hotel lainnya.

Dalam banyak kasus, anak-anak di bawah usia tertentu biasanya tidak dikenakan biaya tambahan untuk sarapan atau diberikan tarif yang lebih rendah. Usia yang dianggap sebagai batasan ini juga dapat bervariasi, tetapi umumnya berkisar antara 2 hingga 4 tahun.

Dalam banyak hotel, anak-anak di bawah usia 4 tahun seringkali dianggap sebagai anak prabayar yang tidak dikenakan biaya tambahan untuk sarapan jika mereka berbagi tempat tidur dengan orang tua mereka. Anak-anak yang berusia di atas batas tersebut (misalnya 12 tahun) mungkin dikenakan biaya penuh untuk sarapan seperti dewasa.

Penting untuk selalu mengonfirmasi kebijakan spesifik hotel tempat Anda menginap karena kebijakan ini dapat bervariasi tergantung pada manajemen dan jenis hotel. Ketika Anda melakukan pemesanan atau check-in, pastikan untuk bertanya kepada staf hotel tentang kebijakan sarapan untuk anak-anak agar Anda tidak mendapat kejutan saat checkout.

agendaIndonesia

*****

Restoran All You Can Eat, Ini 10 Etiketnya

Restoran All You Can Eat memiliki sejumlah etiket bagi pelanggannya.

Restoran All You Can Eat atau kadang disebut AYCE adalah jenis restoran di mana Anda dapat makan sebanyak yang diinginkan dengan harga tetap atau biaya tertentu. Konsepnya memungkinkan pelanggan untuk menikmati berbagai hidangan dan makanan selama kunjungan mereka ke restoran tanpa harus membayar lagi setelah membayar biaya masuk awal.

Restoran All You Can Eat

Di Indonesia, restoran jenis ini banyak dijumpai di kota-kota besar seperti Jakarta. Sebut saja jaringan restoran Hanamasa, Gyu Kaku, Shaburi & Kintan Buffet, atau Steak 21 Buffet. Ada pula resto atau kafe di hotel-hotel berbintang yang melayani dengan gaya restoran all you can eat.

Tapi betulkah orang bisa makan sepuasnya tanpa terkecuali? Atau adakah etiket jika orang mengunjungi restoran all you can eat? Fitur utama dari restoran AYCE meliputi:

engin akyurt eqMHmoe550Y unsplash
Restoran All You Can Eat cocok untuk mereka yang hobi makan banyak. Foto: unsplash

Menu Beragam 

Restoran AYCE sering menawarkan berbagai macam hidangan, mulai dari makanan pembuka, sushi, daging panggang, hidangan Asia, hidangan Barat, makanan penutup, dan lain sebagainya. Pilihan makanannya biasanya sangat beragam.

Biaya Tetap

Pelanggan hanya membayar biaya masuk awal yang biasanya ditentukan sesuai dengan waktu atau paket tertentu. Setelah itu, mereka dapat menikmati makanan sebanyak yang mereka mau tanpa tambahan biaya.

Waktu Terbatas

Beberapa restoran all you can eat memakai batasan waktu tertentu untuk makan, seperti 90 menit atau 2 jam, tergantung pada kebijakan restoran.

Larangan Pemborosan

Karena restoran AYCE berusaha untuk menjaga keberlanjutan bisnis mereka dan menghindari pemborosan makanan, mereka sering memiliki aturan yang melarang pelanggan membawa pulang sisa makanan dalam jumlah besar.

Prinsip Buffet

Banyak restoran AYCE menggunakan prinsip bufet di mana pelanggan dapat mengambil makanan mereka sendiri dari berbagai meja hidang atau area penyajian.

Kontrol Porsi 

Beberapa restoran AYCE mungkin menerapkan aturan atau biaya tambahan jika pelanggan meninggalkan banyak makanan yang tidak habis. Hal ini dimaksudkan untuk mendorong pelanggan untuk hanya mengambil apa yang mereka makan.

Restoran All You Can Eat umumnya populer di kalangan orang yang doyan makan dan ingin mencoba berbagai jenis hidangan tanpa harus khawatir tentang biaya tambahan. Konsep ini juga populer dalam berbagai jenis masakan, seperti AYCE sushi, AYCE daging panggang (Korean BBQ), dan lainnya.

sj xRpRmF0Xl8 unsplash
Kadang minuman pun disediakan dengan aneka pilihan. Foto unsplash

Berikut adalah beberapa aturan umum dan etika yang perlu diikuti saat makan di restoran “all you can eat” (AYCE):

Pesan Sesuai Kemampuan

Hanya pesan atau ambil makanan sebanyak yang bisa Anda makan. Jangan membuang-buang makanan dengan mengambil terlalu banyak yang akhirnya tidak Anda habiskan.

Batas Waktu

Banyak restoran AYCE memiliki batas waktu yang ditentukan untuk makan. Pastikan Anda mematuhi batas waktu ini sehingga restoran dapat melayani pelanggan lain dengan efisien.

Antri dengan Sabar

Jika ada antrian untuk masuk ke restoran atau untuk mengambil makanan di area bufet, bersabarlah dan tunggu giliran Anda.

Jangan Boros

Hindari membuang makanan. Isi piring Anda dengan makanan yang sesuai dengan nafsu makan Anda dan pastikan Anda bisa menghabiskannya.

Jangan Membawa Makanan Keluar Restoran

Biasanya, restoran AYCE tidak mengizinkan pelanggan membawa makanan keluar. Jangan mencoba menyelipkan makanan ke dalam tas atau wadah Anda.

Bersihkan Meja Anda

Setelah selesai makan, bersihkan meja Anda dengan merapikan piring, gelas, dan peralatan makan yang digunakan. Ini membantu memudahkan pekerjaan staf restoran.

Jangan Berlama-lama

Meskipun Anda mungkin memiliki waktu yang ditentukan untuk makan, hindari berlama-lama di restoran setelah selesai makan. Biarkan pelanggan berikutnya memiliki kesempatan untuk duduk.

Hormati Staf

Hormati staf restoran dengan berbicara dengan sopan dan menjaga perilaku yang baik. Mereka bekerja keras untuk melayani Anda.

Hindari Pemborosan

Jangan mencoba menyembunyikan makanan di serviette (serbet) atau tas Anda dengan tujuan untuk membawanya pulang. Ini dianggap tidak etis dan tidak diizinkan di banyak restoran AYCE.

Tips

Berikan tip kepada pelayan sesuai dengan kebijakan restoran dan pelayanan yang Anda terima. Ini adalah tanda penghargaan Anda atas layanan yang baik.

isaac owens Oy0LLmQIpEk unsplash
Ambil sesuai kebutuhan, lebih baik mengambil ulang daripada menyisakan. Foto: unsplash

Penting untuk diingat bahwa etika makan di restoran AYCE sama dengan etika makan di restoran biasa, dengan penekanan khusus pada tidak membuang-buang makanan dan menghormati aturan dan waktu yang ditetapkan oleh restoran.

Kebijakan mengenai membawa pulang makanan yang sudah diambil tapi tidak habis dapat berbeda-beda antara restoran AYCE yang berbeda. Beberapa restoran mungkin mengizinkan Anda untuk membawa pulang sisa makanan, sementara yang lain mungkin melarangnya.

Untuk memastikan, Anda sebaiknya bertanya kepada staf restoran atau memeriksa peraturan yang ada di restoran tersebut. Jika restoran mengizinkan pembawaan pulang makanan, pastikan Anda meminta wadah atau kotak yang sesuai untuk membungkus sisa makanan dengan baik. Selain itu, pastikan makanan yang Anda bawa pulang akan disimpan dengan aman dan tidak akan menjadi sumber kontaminasi makanan lainnya.

Penting untuk menjaga etika saat membawa pulang makanan. Jangan berlebihan dalam mengambil makanan dengan niat hanya untuk membawanya pulang. Selalu berpikir tentang pemborosan makanan dan cobalah untuk hanya mengambil apa yang benar-benar bisa Anda konsumsi.

agendaIndonesia

*****

MICE Internasional, Ini 5 Kota di Indonesia

MICE Internasional salah satunya sering dilakukan di Jakarta Convention Center

MICE internasional beberapa tahun belakangan ini kerap diselenggarakan di Indonesia. Konferensi Tingkat Tinggi (KTT) ASEAN ke-42, misalnya, sukses digelar di Labuan Bajo pada 9-11 Mei 2023. Hal ini makin menegaskan bahwa Indonesia memang layak menjadi destinasi tujuan MICE skala Internasional. 

MICE Internasional

MICE merupakan akronim dari Meetings, Incentives, Conventions, and Exhibitions. Ini bisa diartikan jika MICE merupakan sektor pariwisata yang mencakup berbagai acara dan kegiatan bisnis yang melibatkan banyak orang dengan kepentingan sama yang berkumpul di suatu tempat.

Ada banyak pertimbangan suatu tempat layak disebut destinasi tujuan MICE skala internasional. Hal tersebut merujuk pada faktor akomodasi, infrastruktur, aksesibilitas, hingga daya tarik wisata yang memadai di daerah tersebut.

Melihat faktor-faktor tersebut, tentunya banyak daerah di Indonesia layak menjadi destinasi tujuan MICE internasional. Mengingat, Indonesia memiliki fasilitas penginapan, transportasi, hingga gedung pertemuan berstandar internasional yang komplet.

Berikut adalah beberapa kota atau daerah  di Indonesia yang layak menjadi destinasi MICE internasional:

MICE Internasional di  Jakarta Convention Center
Balai Sidang Jakarta

Jakarta

Sebagai ibu kota dan jantung Indonesia, Jakarta kerap menjadi tuan rumah dalam berbagai gelaran MICE  internasional. Berbagai sarana penunjangan sangat komplet di Jakarta. Mulai dari bandara internasional yang dekat dengan pusat Kota Jakarta, transportasi dalam kota berupa MRT, Commuter Line, dan TransJakarta, hotel-hotel berbintang, hingga berbagai venue tempat menggelar event standar internasional.

Salah satu event MICE paling ditunggu di Jakarta tahun ini adalah konser Coldplay yang rencananya akan digelar pada 15 November 2023 di Stadion Utama Gelora Bung Karno, Jakarta Pusat.

Kerennya, tiket konser band internasional yang paling dinanti ini telah terjual habis hanya dalam waktu 1,5 jam saja! Tak hanya konser band-band internasional saja, pada bulan September 2023 mendatang, Jakarta akan menjadi tuan rumah event internasional KTT ke-43 ASEAN.

Bali

Membahas soal MICE tidak boleh lupa memasukkan nama Bali di dalamnya. Sebab, Bali selalu menjadi tempat perhelatan event-event besar skala internasional, sehingga Bali layak disebut sebagai destinasi MICE internasional.

harry kessell eE2trMn 6a0 unsplash
Bali menjadi salah satu pilihan utama penyelenggaraan MICE Internasional di Indonesia. Foto: unsplash

Salah satu event internasional yang baru-baru ini diselenggarakan di Bali adalah Asia Media Summit ke-18. Event ini dilaksanakan pada 23-24 Mei 2023 di Ballroom Grand Hyatt, Nusa Dua, Bali.

Hotel berstandar internasional ini menampung sekitar 300 perwakilan delegasi dari berbagai negara di Asia Pasifik yang hadir dalam event tersebut.

Sebelumnya, Bali juga telah sukses menggelar KTT G20 pada November 2022. Dengan salah satu venue-nya adalah kawasan Garuda Wisnu Kencana yang dipakai untuk gala dinner pemimpin-pemimpin dunia. Keindahan tebing-tebing batu, tarian khas Bali, pertunjukan seni, hingga kuliner yang lezat berhasil mengangkat citra Indonesia sebagai destinasi tujuan MICE internasional.

Yogyakarta

Kota Gudeg Yogyakarta juga masuk ke dalam destinasi MICE skala internasional. Pasalnya, Yogyakarta beberapa kali ditunjuk menjadi tuan rumah event-event besar.

farhan abas uG7ZOP2PITE unsplash
Yogyakarta sering menjadi pilihan penyelanggaraan MICE Internasional soal pariwisata. Foto: unsplash

Contohnya seperti pada September 2022, Yogyakarta menjadi tempat penyelenggaraan pertemuan ke-3 Sherpa G20. Paling baru, 2-5 Februari 2023, Yogyakarta menjadi tuan rumah ASEAN Tourism Forum (ATF) 2023.

Ada banyak alasan mengapa Yogyakarta cocok jadi salah satu tujuan MICE. KOta ini mempunyai kelengkapan fasilitas dan akomodasi dalam menggelar acara berskala internasional. Salah satu alasan lain mengapa Yogyakarta dikembangkan menjadi destinasi tujuan MICE internasional, karena berdekatan dengan Candi Borobudur, sebagai salah satu Destinasi Super Prioritas (DSP).

Padang

Kota lainnya di Indonesia yang layak dan terus dikembangkan menjadi destinasi tujuan MICE internasional adalah Padang, Sumatra Barat. Kental akan budaya Minang, Padang sangat cocok menjadi destinasi MICE.

Pada 6-9 September 2023, misalnya, Kota Padang akan menjadi tuan rumah gelaran World Islamic Entrepreneur Summit (WIES) 2023, yang akan dihadiri pemimpin dari 8 negara. Acara ini akan berlangsung di salah satu masjid terbesar di Padang, yakni Masjid Raya Sumatera Barat.

Selain itu, Padang dan beberapa kota di Sumatra Barat lainnya masuk ke dalam program IMT-GT (Indonesia-Malaysia-Thailand Growth Triangle), kerja sama kawasan sub-regional yang melibatkan tiga negara. Sehingga ke depannya akan banyak event internasional yang akan digelar di Sumatra Barat.

Labuan Bajo

Salah satu event MICE skala internasional yang baru-baru ini sukses digelar di Labuan Bajo adalah KTT ke-42 ASEAN. Hal ini makin menegaskan kalau Labuan Bajo layak disebut sebagai destinasi MICE internasional. Bahkan, sebelum KTT ke-42 ASEAN, Labuan Bajo juga menjadi tuan rumah gelaran G20 pada 2020 lalu.

Bukan tanpa alasan Labuan Bajo kerap dipilih menjadi tuan rumah event internasional. Labuan Bajo mempunyai berbagai fasilitas dan infrastruktur penunjang gelaran MICE internasional. Contohnya pada KTT ke-42 ASEAN kemarin, Ayana Komodo Resort dipilih menjadi salah satu venue. Lantaran hotel ini memiliki fasilitas bintang lima sesuai standar internasional. 

Selain akomodasi berupa hotel berbintang, Labuan Bajo juga memiliki fasilitas Living on Board, yang menawarkan sensasi menginap unik di kapal pinisi. Hal ini turut ditunjang dengan keindahan alam Labuan Bajo yang siap memesona para tamu yang datang. Satu lagi ikon menarik dari Labuan Bajo, yakni keberadaan satwa langka dan satu-satunya di dunia, komodo.

Itulah beberapa daerah di Indonesia yang layak menjadi destinasi tujuan MICE berskala internasional. Masih ada kota lain seperti Medan, Suabaya dan Makassar. Diharapkan, hadirnya berbagai event internasional di Indonesia dapat mendorong tercapainya target 8,5 juta kunjungan wisatawan mancanegara, dan membuka 4,4 juta lapangan kerja pada 2024. 

agendaIndonesia/kemenparekraf

*****

Produk Keju, Ayo Kenali 10 Jenisnya

Produk keju seain bisa dimakan langsung juga menjadi bahan pembuat makanan lain.

Produk keju atau produk makanan dengan bahan keju menjadi salah satu yang disukai orang. Produk-produk bakery maupun biskuit banyak yang memanfaatkan produk keju. Sementara masakan-masakan Italia juga umumnya memaki keju.

Produk Keju

Bagaimana sesungguhnya pembuatan produk keju ini? Proses pembuatan keju melibatkan beberapa langkah utama. Berikut adalah gambaran umum tentang proses pembuatan keju:

Pertama, susu segar dipanaskan untuk membunuh bakteri yang tidak diinginkan dan mengaktifkan enzim. Enzim ini akan membantu menggumpalkan susu.

Setelah mencapai suhu yang tepat, sejenis zat asam seperti cuka atau asam sitrat ditambahkan ke susu untuk membantu menggumpalkan protein dalam susu.

Gumpalan yang terbentuk kemudian dipotong menjadi kepingan-kepingan kecil untuk memisahkan whey (cairan kuning kehijauan) dari curd (gumpalan padat). Pengadukan dilakukan untuk membantu mengeluarkan lebih banyak whey dari curd.

Produk keju menjadi penguat rasa pada resep-resep masakan.
Keju jenis cheddar yang tidak terlalu padat. Foto: shutterstock

Curd dipanaskan lagi untuk menghilangkan lebih banyak whey dan mendorong proses pemadatan curd. Semakin lama dipanaskan, semakin kering dan padat kejunya.

Setelah mencapai tingkat pemadatan yang diinginkan, curd dipindahkan ke cetakan untuk memberikan bentuk keju yang diinginkan. Keju kemudian ditekan atau diberi beban untuk mengeluarkan lebih banyak whey dan mengompres curd.

Pemrosesan lebih lanjut bisa melibatkan beberapa langkah tambahan tergantung pada jenis keju yang dibuat. Misalnya, keju seperti cheddar dan gouda mengalami proses pencucian, pemberian garam, dan pematangan selama periode waktu tertentu.

Setelah proses pembuatan, keju harus matang untuk mengembangkan rasa dan teksturnya. Hal ini bisa dilakukan dengan cara pematangan udara atau pematangan dalam lingkungan khusus seperti “gua” keju. Lama pematangan beragam tergantung pada jenis keju yang dibuat.

Setelah proses ini selesai, keju siap untuk dikemas dan dikonsumsi. Penting untuk dicatat bahwa proses pembuatan keju dapat bervariasi tergantung pada jenis keju yang dihasilkan dan metode yang digunakan oleh produsen keju.

Selama proses tersebut bakteri memainkan peran penting dalam pembuatan keju. Bakteri tersebut biasanya termasuk dalam dua kelompok utama: bakteri asam laktat dan bakteri propionik.

Bakteri asam laktat: Bakteri ini memainkan peran penting dalam fermentasi laktosa (gula susu) menjadi asam laktat. Proses fermentasi ini membantu menurunkan pH susu, menciptakan kondisi yang ideal untuk penggumpalan protein dan pembentukan curd.

Bakteri asam laktat juga memberikan keju aroma, rasa, dan tekstur khas. Beberapa contoh bakteri asam laktat yang umum digunakan dalam pembuatan keju adalah Lactococcus, Streptococcus, dan Lactobacillus.

Bakteri propionik. Bakteri propionik ditemukan dalam beberapa jenis keju tertentu, seperti keju Swiss. Bakteri ini menghasilkan asam propionat dan karbon dioksida selama proses fermentasi.

Karbon dioksida ini membentuk lubang-lubang kecil yang khas dalam keju Swiss. Bakteri propionik juga memberikan keju aroma khas yang mirip dengan bau khas dari kacang atau buah-buahan.

Keju Gouda salah satu jenis yang disebut paling enak di dunia
Produk keju Gouda dari Baros Sukabumi. Foto: Baros.IG

Selain bakteri, juga ada ragi yang digunakan dalam pembuatan keju. Ragi mengandung kapang yang membantu dalam proses fermentasi dan memberikan karakteristik unik pada keju. Misalnya, ragi yang digunakan untuk pembuatan keju jenis blue cheese seperti Roquefort atau Gorgonzola adalah Penicillium mold yang memberikan keju warna dan rasa yang khas.

Ada banyak jenis produk keju yang berbeda di dunia, dan berikut adalah beberapa contoh jenis keju yang populer:

  1. Cheddar. Keju cheddar adalah jenis keju yang berasal dari Inggris. Keju ini memiliki cita rasa yang kaya dan sering digunakan dalam pembuatan burger, saus, atau dimakan langsung.
  2. Mozzarella. Mozzarella adalah keju Italia yang lembut dan elastis. Keju ini sering digunakan dalam makanan Italia seperti pizza, lasagna, dan caprese salad.
  3. Parmesan. Parmesan, juga dikenal sebagai Parmigiano-Reggiano, adalah keju Italia yang keras dan renyah. Keju ini sering digunakan sebagai topping pada pasta dan hidangan Italia lainnya.
  4. Blue Cheese. Blue cheese adalah jenis keju yang ditandai dengan adanya adukannya yang agak berwarna tipis biru atau hijau. Keju ini memiliki aroma yang khas dan sering digunakan dalam hidangan seperti salad dan saus.
  5. Brie. Brie adalah keju Prancis yang lembut dan berkulit putih. Keju ini memiliki rasa yang lembut dan sering disajikan dengan roti atau buah.
  6. Gouda. Gouda adalah keju Belanda yang memiliki cita rasa yang kaya dan lembut. Keju ini sering digunakan dalam pembuatan sandwich dan hidangan panggang.
  7. Feta Feta adalah keju Yunani yang asin dan berlemak. Keju ini sering digunakan dalam salad Yunani dan hidangan Mediterania lainnya.
  8. Swiss. Swiss adalah jenis keju yang berasal dari Swiss. Keju ini memiliki tekstur yang lembut dengan lubang-lubang kecil yang khas. Swiss sering digunakan dalam sandwich dan hidangan panggang.
  9. Camembert: Camembert adalah keju Prancis yang lembut dan berkulit putih. Keju ini memiliki rasa yang kaya dan sering disajikan dengan roti atau buah.
Keju Gorgonzola shutterstock
Keju Gorgonzolla dari Italia. Foto: shuterstock

10. Gorgonzola. Gorgonzola adalah keju Italia yang berjamur biru dan memiliki rasa yang kuat. Keju ini sering digunakan dalam hidangan pasta dan saus.

Tentu saja, masih ada banyak jenis keju lainnya di dunia ini. Selain itu, beberapa negara juga memiliki keju khas mereka sendiri, seperti keju Roquefort dari Prancis, keju Manchego dari Spanyol, dan keju Colby dari Amerika Serikat.

agendaIndonesia

*****

Multiple Entry Visa, 1 Visa Beberapa Negara

Multiple entry visa merupakan izin masuk ke beberapa negara dengan 1 visa.

Multiple Entry Visa atau visa multi masuk merupakan satu aplikasi perizinan masuk ke sejumlah negara sekaligus. Bisa pula berarti izin yang memungkinkan pemegang visa untuk masuk dan keluar dari negara tersebut sebanyak yang diizinkan selama periode visa berlaku.

Multiple Entry Visa

Dengan multiple entry visa, Anda dapat melakukan perjalanan bolak-balik antara negara yang memberikan visa dan negara asal Anda tanpa perlu mengajukan visa baru setiap kali Anda meninggalkan dan kembali ke negara tersebut.

Ini sangat berguna bagi mereka yang sering melakukan perjalanan bisnis atau liburan ke negara tertentu atau bagi mereka yang memiliki kebutuhan perjalanan yang berulang ke negara tersebut dalam jangka waktu tertentu.

Multiple entry visa cukup mengajukan satu aplikasi  di satu negara untuk masuk ke beberapa negara.

Namun, perlu dicatat bahwa setiap negara memiliki kebijakan dan persyaratan yang berbeda terkait dengan multiple entry visa. Beberapa negara mungkin memberikan multiple entry visa secara otomatis, sedangkan yang lain mungkin membutuhkan pemenuhan persyaratan tertentu atau biaya tambahan.

Untuk mendapatkan informasi yang akurat tentang kemungkinan mendapatkan multiple entry visa, persyaratan, dan prosedur pengajuan, disarankan untuk menghubungi kedutaan atau konsulat negara tujuan Anda atau memeriksa situs web resmi mereka.

Contoh dari visa multiple entry adalah sebagai berikut:

Visa Schengen. Visa Schengen diberikan oleh negara-negara anggota Area Schengen di Eropa. Dengan visa ini, pemegang visa dapat masuk dan keluar dari negara-negara Schengen sebanyak yang diinginkan selama periode visa berlaku. Dahulu umumnya negera-negara Eropa barat, namun sekarang cukup banyak eks negara blok timur yang masuk dalam skema visa ini.

Visa Bisnis Multiple Entry. Beberapa negara menawarkan visa multiple entry khusus untuk keperluan bisnis. Misalnya, visa bisnis multiple entry dapat diberikan kepada individu yang sering melakukan perjalanan bisnis antara negara asal mereka dan negara tujuan.

Visa Pelajar Multiple Entry. Beberapa negara juga memberikan visa multiple entry kepada siswa internasional yang belajar di negara tersebut. Visa ini memungkinkan siswa untuk bepergian ke negara asal mereka selama liburan atau kunjungan sementara dan kembali ke negara tempat mereka belajar tanpa perlu mengajukan visa baru setiap kali.

Visa Turis Multiple Entry. Beberapa negara juga memberikan visa multiple entry untuk tujuan pariwisata. Ini memungkinkan wisatawan untuk masuk dan keluar dari negara tersebut sebanyak yang diinginkan selama periode visa berlaku.

Multiple entry visa memungkinkan seseorang keluar masuk satu negara dengan satu visa.

Harap dicatat bahwa persyaratan, kebijakan, dan durasi visa multiple entry dapat berbeda di setiap negara. Oleh karena itu, disarankan untuk menghubungi kedutaan atau konsulat negara tujuan Anda untuk mendapatkan informasi terkini dan persyaratan spesifik terkait dengan visa multiple entry.

ASEAN (Association of Southeast Asian Nations) tidak secara khusus mengeluarkan “ASEAN multiple entry visa” sebagai istilah resmi. Namun, terdapat program yang dikenal sebagai “ASEAN Visa-Free Travel” atau “ASEAN Visa Exemption Scheme” yang memungkinkan warga negara dari negara-negara ASEAN untuk bepergian secara bebas antara negara-negara anggota tanpa memerlukan visa untuk tinggal sementara.

Program ini berlaku untuk warga negara ASEAN yang melakukan perjalanan dalam rangka pariwisata dan bisnis. Dalam skema ini, pemegang paspor dari negara ASEAN tertentu dapat masuk ke negara-negara ASEAN lainnya tanpa visa dan tinggal untuk jangka waktu tertentu yang ditentukan.

Namun, perlu dicatat bahwa skema ini memiliki batasan dan persyaratan tertentu. Jangka waktu tinggal dan tujuan perjalanan tertentu juga dapat bervariasi tergantung pada kebijakan masing-masing negara ASEAN.

Oleh karena itu, sebaiknya Anda memeriksa dengan kedutaan atau konsulat negara tujuan ASEAN Anda untuk memperoleh informasi terkini tentang program ASEAN Visa-Free Travel atau ASEAN Visa Exemption Scheme yang berlaku.

Masa berlaku dari multiple entry visa dapat bervariasi tergantung pada kebijakan negara yang menerbitkannya. Umumnya, masa berlaku multiple entry visa dapat berkisar antara beberapa bulan hingga beberapa tahun.

Beberapa negara mungkin memberikan multiple entry visa dengan masa berlaku singkat, misalnya enam bulan, sementara negara lain dapat memberikan visa dengan masa berlaku yang lebih panjang, seperti dua tahun atau lebih. Durasi visa juga dapat dipengaruhi oleh tujuan perjalanan, jenis visa, dan kebijakan imigrasi negara yang bersangkutan.

Selain itu, setiap masuk dan keluar negara menggunakan multiple entry visa biasanya diatur oleh batasan waktu. Misalnya, pemegang visa mungkin diperbolehkan untuk tinggal di negara tersebut selama periode tertentu setiap kali mereka masuk.

Penting untuk mengecek dan memahami persyaratan dan masa berlaku yang berlaku untuk multiple entry visa dari negara yang Anda tuju. Anda dapat menghubungi kedutaan atau konsulat negara tersebut untuk mendapatkan informasi terperinci mengenai masa berlaku dan aturan yang terkait dengan multiple entry visa.

agendaIndonesia

*****

Menginap Di Homestay, 5 Perlu Diperhatikan

Menginap di homestay selain bisa hemat uang juga bisa mengenal budaya setempat.

Menginap di homestay menjadi alternatif untuk tinggal ketika kita melakukan perjalanan liburan. Homestay adalah jenis akomodasi di mana seseorang tinggal di rumah pribadi orang lain, biasanya dalam periode singkat. Homestay dapat menjadi pilihan bagi wisatawan atau pelajar yang ingin merasakan kehidupan sehari-hari di destinasi yang mereka kunjungi.

Menginap di Homestay

Ketika menginap di homestay, pemilik rumah atau keluarga yang tinggal di sana menyediakan kamar untuk tamu. Seringkali dengan fasilitas bersama seperti kamar mandi, dapur, atau ruang tamu.

Menginap di homestay dapat mencakup sarapan atau makan malam bersama keluarga yang tinggal di sana, sehingga tamu dapat merasakan kehidupan sehari-hari dan budaya setempat secara lebih intim.

Homestay dapat menjadi alternatif yang lebih terjangkau daripada menginap di hotel, dan juga memberikan kesempatan untuk berinteraksi dengan orang-orang setempat, mendapatkan wawasan tentang kehidupan lokal, dan mengalami budaya secara lebih mendalam.

Menginap di homestay biasanya fasilitas kamarnya sederhana sesuai kondisi pemilik rumah. Ada pula yang sudah didandani.
Fasilitas kamar di homestay umumnya standar kamar rumahan. Foto; unsplash

Lalu bagaimana memilih homestay? Biasanya untuk menginap di homestay diatur melalui agen perjalanan, lembaga pendidikan, atau platform pemesanan online yang khusus menawarkan akomodasi homestay. Penting untuk melakukan penelitian dan memilih homestay yang terpercaya dan sesuai dengan kebutuhan dan preferensi Anda.

Untuk menginap di homestay, umumnya kita memang perlu melakukan reservasi terlebih dahulu. Ini dilakukan mengingat jumlah kamar dalam sebuah rumah terbatas. Reservasi akan memastikan ketersediaan kamar atau tempat tinggal di homestay yang Anda pilih pada tanggal yang diinginkan.

Anda dapat melakukan reservasi homestay melalui beberapa cara, tergantung pada homestay yang Anda pilih. Beberapa homestay memiliki situs web resmi di mana Anda dapat melihat ketersediaan, tarif, dan melakukan reservasi secara online.

Selain itu, terdapat juga platform pemesanan online yang khusus menyediakan homestay, di mana Anda dapat mencari homestay yang sesuai dengan preferensi Anda, membaca ulasan dari tamu sebelumnya, dan melakukan reservasi secara online.

Dalam beberapa kasus, agen perjalanan atau lembaga pendidikan dapat membantu mengatur reservasi homestay jika Anda sedang melakukan perjalanan studi atau program pertukaran budaya.

Penting untuk melakukan reservasi homestay dengan waktu yang cukup agar Anda memiliki jaminan tempat menginap saat tiba di tujuan. Periksa kebijakan pembatalan homestay yang Anda pilih, karena beberapa homestay mungkin mengenakan biaya pembatalan jika Anda membatalkan reservasi dalam jangka waktu tertentu sebelum kedatangan.

filios sazeides lg3TETZvqv4 unsplash
Homestay biasanya memiliki ruang bersama yang awalnya ruang tamu atau ruang keluarga pemilik rumah. Foto: unsplash

Fasilitas homestay dapat bervariasi tergantung pada homestay tertentu dan negara atau wilayah tempat homestay berada. Beberapa homestay mungkin memiliki fasilitas yang cukup sederhana, sementara yang lain bisa lebih lengkap.

Secara umum, fasilitas yang biasa ada di homestay meliputi:

Kamar tidur

Biasanya homestay menyediakan kamar tidur yang dilengkapi dengan tempat tidur, lemari atau rak penyimpanan, meja, kursi, dan lampu. Beberapa homestay mungkin memiliki kamar mandi pribadi di dalam kamar, sementara yang lain mungkin memiliki kamar mandi bersama dengan tamu lain atau keluarga yang tinggal di rumah itu.

Kamar mandi

Homestay umumnya memiliki kamar mandi dengan fasilitas dasar seperti shower, wastafel, dan toilet. Dalam beberapa kasus, kamar mandi mungkin bersama dengan tamu lain atau keluarga yang tinggal di homestay.

Akses Wi-Fi

Saat ini banyak homestay yang sudah menyediakan akses Wi-Fi kepada tamu agar dapat terhubung dengan internet.

Ruang bersama

Beberapa homestay memiliki ruang tamu atau ruang keluarga yang dapat digunakan oleh tamu untuk bersantai, berinteraksi dengan keluarga yang tinggal di homestay, atau menghabiskan waktu dengan tamu lain.

Dapur 

Beberapa homestay menyediakan akses ke dapur, di mana tamu dapat memasak makanan mereka sendiri jika diinginkan. Namun, tidak semua homestay memiliki fasilitas dapur yang tersedia untuk tamu.

Selain fasilitas tersebut, beberapa homestay mungkin juga menawarkan sarapan atau makan malam bersama keluarga yang tinggal di homestay, namun ini dapat bervariasi tergantung pada kebijakan dan kesepakatan dengan pemilik homestay.

alka jha lOxVZQc0W0U unsplash
Ada pula pemilik rumah yang memiliki paviliun atau kamar terpisah dari rumah induk. Tamu lebih leluasa. Foto: unsplash

Perlu diingat bahwa menginap di homestay biasanya menawarkan pengalaman yang lebih sederhana dan autentik dibandingkan dengan hotel atau akomodasi komersial lainnya.

Fasilitas homestay dapat berbeda dari satu homestay ke homestay lainnya, jadi penting untuk membaca deskripsi dan ulasan homestay sebelum melakukan reservasi untuk memastikan bahwa fasilitas yang disediakan sesuai dengan kebutuhan dan preferensi Anda.

Biasanya, dalam homestay, tamu diharapkan menjaga kebersihan kamar dan tempat tinggal mereka sendiri. Ini berarti menjaga kamar tetap rapi, mengatur tempat tidur, dan membersihkan setelah penggunaan pribadi, seperti membersihkan setelah makan atau membersihkan kamar mandi setelah digunakan.

Namun, ada perbedaan tergantung pada homestay yang Anda pilih. Beberapa homestay mungkin menyediakan layanan kebersihan reguler seperti membersihkan kamar dan mengganti linen secara teratur. Dalam kasus ini, tamu tidak perlu membersihkan kamar mereka sendiri secara menyeluruh.

Penting untuk membaca deskripsi homestay dan berkomunikasi dengan pemilik homestay atau tuan rumah sebelumnya untuk memahami harapan mereka terkait kebersihan dan tugas-tugas yang diharapkan dari tamu. Jika ada ketentuan khusus atau kebijakan yang berkaitan dengan kebersihan, ini harus diikuti.

Jadi, secara umum, tamu di homestay diharapkan menjaga kebersihan kamar dan tempat tinggal mereka sendiri, tetapi kebijakan ini dapat bervariasi tergantung pada homestay yang Anda pilih.

agendaIndonesia

*****

Visa Luar Negeri, 1 Izin Masuk Negara Lain

Visa Luar negeri adalah izin untuk memasuki sebuah negara.

Visa luar negeri adalah izin resmi yang diberikan oleh pemerintah suatu negara kepada warga negara asing untuk memasuki dan tinggal selama waktu tertentu di negara tersebut. Setiap negara memiliki kebijakan dan persyaratan yang berbeda terkait visa, dan hal ini ditentukan oleh hukum dan peraturan imigrasi negara tersebut.

Visa Luar Negeri

Visa biasanya dikeluarkan suatu pemerintah dalam bentuk stiker atau cap pada paspor, ini menunjukkan bahwa pemegang paspor tersebut telah memenuhi persyaratan untuk masuk ke negara yang bersangkutan. Visa luar negeri dapat diperlukan untuk tujuan bisnis, pariwisata, studi, pekerjaan, atau imigrasi jangka panjang, tergantung pada keperluan dan rencana perjalanan individu.

Proses pengajuan visa melibatkan pengisian formulir aplikasi, pembayaran biaya visa, dan seringkali melampirkan dokumen seperti paspor, foto, bukti keuangan, surat undangan, dan bukti tujuan perjalanan. Setelah pengajuan, pihak berwenang –biasanya imigrasi, akan meninjau aplikasi tersebut dan memutuskan apakah visa akan diberikan atau tidak.

Visa luar negeri diperlukan untuk memasuki suatu negara.
Salah satu syarat perjalanan keluar negeri adalah adanya visa untuk memasuki negara tersebut. Foto: unsplash

Visa memainkan peran penting dalam mengatur dan mengendalikan arus masuk dan keluar warga negara asing di suatu negara. Tujuannya untuk menjaga keamanan negara, mengatur pergerakan penduduk, dan memastikan bahwa warga asing mematuhi peraturan dan batasan yang ditetapkan oleh negara yang dikunjungi.

Penting untuk dicatat bahwa aturan dan persyaratan visa dapat berubah dari waktu ke waktu, jadi disarankan untuk selalu memeriksa dengan kedutaan atau konsulat negara yang ingin dikunjungi untuk mendapatkan informasi terkini mengenai visa tersebut.

Terdapat beberapa jenis visa luar negeri yang umum diberikan oleh negara-negara di seluruh dunia. Berikut ini adalah beberapa jenis visa luar negeri yang sering ditemui:

convertkit htQznS Rx7w unsplash 1
Visa biasanya berupa stiker atau cap yang diterakan di halaman paspor pemohon. Foto: unsplash

Visa Pariwisata. Visa ini diberikan kepada individu yang ingin berkunjung ke negara tersebut untuk tujuan liburan, rekreasi, atau kunjungan keluarga.

Visa Bisnis. Visa ini diperuntukkan bagi orang yang ingin melakukan perjalanan bisnis seperti pertemuan, konferensi, atau negosiasi dengan mitra bisnis di negara tujuan.

Visa Pelajar. Visa ini diberikan kepada siswa atau mahasiswa yang ingin melanjutkan studi di negara tertentu. Visa pelajar biasanya memerlukan bukti pendaftaran di sebuah institusi pendidikan yang diakui.

Visa Kerja. Visa ini diperuntukkan bagi individu yang ingin bekerja di negara tertentu. Visa kerja umumnya memerlukan bukti penawaran pekerjaan dari perusahaan di negara tersebut.

Visa Residen. Visa residen atau visa imigrasi dikeluarkan bagi mereka yang ingin tinggal dan menetap secara permanen di negara tersebut. Visa ini biasanya melibatkan proses yang lebih panjang dan persyaratan yang ketat.

Visa Transit. Visa transit diberikan kepada individu yang hanya melewati negara tertentu dalam perjalanan menuju tujuan akhir mereka. Visa transit biasanya memperbolehkan pemegang visa untuk tinggal sementara dalam periode waktu yang ditentukan.

Visa Kemanusiaan. Visa kemanusiaan diberikan kepada individu yang mengalami situasi darurat atau krisis kemanusiaan dan membutuhkan perlindungan internasional.

global residence index Cg3fyYZMQ58 unsplash

Perlu dicatat bahwa jenis visa yang tersedia dapat bervariasi antara negara dan persyaratan serta proses pengajuannya dapat berbeda pula. Oleh karena itu, sangat penting untuk menghubungi kedutaan atau konsulat negara tujuan Anda untuk mendapatkan informasi yang akurat dan terkini mengenai jenis visa yang sesuai dengan keperluan An

Pengajuan visa biasanya dilakukan di kedutaan besar atau konsulat negara yang akan dikunjungi. Namun, tidak selalu diperlukan hubungan diplomatik formal antara dua negara untuk mengajukan visa luar negeri. Meskipun hubungan diplomatik yang kuat atau perjanjian bilateral dapat memudahkan proses pengajuan visa, banyak negara memiliki kebijakan yang terpisah dari hubungan diplomatik formal.

Setiap negara memiliki kedaulatan untuk menetapkan kebijakan imigrasi dan visa mereka sendiri. Mereka menentukan persyaratan dan prosedur yang berlaku untuk warga negara asing yang ingin mengajukan visa. Persyaratan ini dapat berkisar dari kepentingan keamanan nasional hingga kepentingan ekonomi, sosial, atau pendidikan.

Sebagai contoh, negara-negara dengan industri pariwisata yang kuat seperti Australia atau Korea Selatan mungkin memiliki kebijakan visa yang lebih fleksibel untuk mempromosikan kunjungan wisatawan. Selain itu, beberapa negara memiliki program visa khusus untuk memfasilitasi perjalanan bisnis atau investasi.

Namun, dalam beberapa kasus, adanya hubungan diplomatik yang baik antara dua negara dapat mempermudah proses pengajuan visa. Misalnya, beberapa negara memiliki perjanjian visa bebas atau perjanjian bebas visa bagi pemegang paspor diplomatik atau resmi.

Pengajuan visa biasanya melibatkan biaya atau tarif tertentu yang harus dibayar oleh pemohon. Biaya ini berbeda-beda tergantung pada jenis visa, negara yang dikunjungi, dan kewarganegaraan pemohon.

Biaya visa dapat mencakup biaya administrasi, pemrosesan aplikasi, dan biaya layanan. Biaya ini digunakan untuk meng-cover biaya administratif yang terkait dengan pemeriksaan aplikasi, wawancara (jika diperlukan), dan pengolahan dokumen.

Selain biaya dasar, ada juga biaya tambahan yang mungkin perlu dibayar, seperti biaya pengiriman paspor, biaya pemrosesan cepat (jika tersedia), atau biaya tambahan untuk layanan konsuler khusus.

Setiap negara menentukan biaya visa mereka sendiri dan biasanya menyediakan informasi tentang biaya tersebut di situs web kedutaan atau konsulat mereka. Pastikan untuk memeriksa situs web resmi otoritas imigrasi negara yang ingin Anda kunjungi untuk mendapatkan informasi terkini tentang biaya visa yang berlaku.

Selalu disarankan untuk memperhitungkan biaya visa dalam anggaran perjalanan Anda ketika merencanakan perjalanan ke luar negeri.

agendaIndonesia

*****

Tertinggal Pesawat, Ini Dia 7 Langkahnya

Ketinggalan pesawat bisa membuat orang anik dan bingung. Apa yang harus dilakukan?

Tertinggal pesawat, atas alasan apapun, pasti membuat orang atau calon penumpang panik dan kadang bingung apa yang harus dilakukan. Jika itu terjadi, sebaiknya tetap tenang. Dalam kondisi krisis, pikiran jernih lebih dibutuhkan.

Tertinggal Pesawat

Jika Anda adalah penumpang yang tertinggal pesawat, ada beberapa langkah yang dapat diambil untuk mengatasi situasi ini. Berikut adalah beberapa saran yang dapat membantu:

Hubungi Maskapai Penerbangan

Segera hubungi maskapai penerbangan dan beri tahu mereka bahwa Anda telah tertinggal pesaat. Mereka akan memberi tahu Anda tentang opsi yang tersedia dan membantu menyelesaikan situasi ini. Cari nomor kontak maskapai atau perusahaan penerbangan yang tertera di tiket atau situs web mereka.

Suasana bandara
Tertinggal pesawat segera cari informasi tentang penerbangan ke maskapai.

Informasikan Alasan Tertinggal

Beritahu maskapai penerbangan tentang alasan tertinggal pesawat. Beberapa maskapai penerbangan mungkin lebih toleran terhadap situasi yang ada di luar kendali Anda, seperti keterlambatan transportasi umum yang sering terjadi di Jakarta atau masalah keamanan.

Periksa Kebijakan Maskapai Penerbangan

Cek kebijakan maskapai penerbangan terkait penumpang yang tertinggal pesawat. Beberapa maskapai mungkin menawarkan opsi seperti penerbangan berikutnya tanpa biaya tambahan, pengalihan penerbangan dengan biaya tambahan, atau pengembalian dana sebagian.

Jangan Cepat Tinggalkan Bandara

Terkadang, maskapai penerbangan dapat mengatur penerbangan alternatif untuk penumpang yang tertinggal pesawat. Jadi, tetaplah di bandara dan periksa apakah ada opsi lain yang tersedia sebelum mengambil tindakan lain seperti memesan penerbangan baru.

Cari Informasi Penerbangan Berikutnya

Jika maskapai penerbangan tidak dapat mengatur penerbangan alternatif, mintalah informasi tentang penerbangan berikutnya yang tersedia. Anda dapat mencoba memesan penerbangan baru dengan maskapai penerbangan yang sama atau mencari maskapai alternatif yang memiliki penerbangan menuju tujuan Anda.

Periksa Asuransi Perjalanan

Jika Anda memiliki asuransi perjalanan, periksa apakah keadaan tertinggal penerbangan Anda dapat mencakup penggantian biaya penerbangan atau bantuan dalam situasi tersebut. Hubungi perusahaan asuransi perjalanan Anda untuk mendapatkan informasi lebih lanjut.

Pertimbangkan Akomodasi dan Transportasi

Jika Anda harus menunggu beberapa waktu sebelum penerbangan berikutnya, pertimbangkan untuk memesan akomodasi dan mengatur transportasi ke sana. Anda mungkin ingin mencari hotel terdekat atau menggunakan layanan transportasi seperti taksi atau layanan berbagi kendaraan.

Ingatlah bahwa langkah-langkah yang harus diambil dapat bervariasi tergantung pada kebijakan maskapai penerbangan dan situasi khusus Anda. Tetap tenang, berkomunikasi dengan maskapai penerbangan, dan ikuti instruksi mereka untuk menyelesaikan situasi ini dengan sebaik-baiknya.

Tertinggal pesawat biasa terjadi pada penerbangan-penerbangan pagi.
Tertinggal pesawat biasa terjadi pada penerbangan pagi. Foto: unsplash

Kebijakan setiap maskapai penerbangan dapat bervariasi, jadi ada kemungkinan bahwa sebuah maskapai akan meminta tambahan uang jika penumpang tertinggal dan perlu memindahkan penerbangan selanjutnya. Beberapa maskapai mungkin mengenakan biaya perubahan penerbangan atau perbedaan tarif antara penerbangan yang tertinggal dan penerbangan baru yang dipesan.

Namun, dalam beberapa situasi, maskapai penerbangan dapat bersikap fleksibel terutama jika alasan penumpang tertinggal penerbangan adalah karena keterlambatan atau pembatalan penerbangan sebelumnya yang disebabkan oleh maskapai itu sendiri.

Jika ada faktor di luar kendali penumpang seperti cuaca buruk, masalah keamanan, atau masalah operasional lainnya, maskapai penerbangan mungkin juga lebih toleran.

Penting untuk memeriksa kebijakan maskapai penerbangan terkait perubahan penerbangan dan biaya yang terkait. Anda dapat menemukan informasi ini di situs web maskapai atau dengan menghubungi layanan pelanggan mereka.

Jika memungkinkan, ada baiknya untuk memeriksa kebijakan tersebut sebelum memesan tiket, sehingga Anda memiliki pemahaman yang lebih baik tentang konsekuensi yang mungkin timbul jika tertinggal penerbangan.

Sementara itu, kebijakan pengembalian dana tiket tergantung pada ketentuan yang ditetapkan oleh maskapai penerbangan dan jenis tiket yang Anda beli. Jika Anda terpaksa mengganti maskapai karena maskapai awal tidak memiliki penerbangan lain pada hari yang sama, berikut beberapa hal yang perlu dipertimbangkan:

Baca ketentuan pembelian tiket. Periksa syarat dan ketentuan pembelian tiket yang tercantum di situs web maskapai awal atau pada tiket itu sendiri. Dalam beberapa kasus, tiket mungkin tidak dapat dikembalikan atau dikenakan biaya pembatalan yang signifikan. Namun, ada juga maskapai yang memiliki kebijakan pengembalian dana yang lebih fleksibel dalam situasi tertentu.

Jika tertinggal pesawat ada 7 langkah untuk mengatasinya.

Hubungi maskapai awal. Komunikasikan situasi Anda kepada maskapai asli dan jelaskan bahwa Anda tidak dapat menggunakan tiket mereka karena terpaksa mengganti maskapai. Beberapa maskapai mungkin mempertimbangkan untuk memberikan pengembalian dana sebagian atau mengeluarkan kredit untuk digunakan di masa depan.

Pertimbangkan asuransi perjalanan. Jika Anda memiliki asuransi perjalanan yang mencakup pembatalan atau perubahan penerbangan, hubungi perusahaan asuransi tersebut untuk mengetahui apakah situasi Anda memenuhi syarat untuk klaim pengembalian dana.

Cek maskapai baru. Jika Anda berhasil memesan penerbangan dengan maskapai baru, tanyakan kepada mereka apakah mereka dapat memberikan bukti atau konfirmasi tertulis yang menunjukkan bahwa maskapai awal tidak memiliki penerbangan yang sesuai pada hari yang sama. Hal ini dapat membantu dalam memperoleh pengembalian dana dari maskapai asli atau memproses klaim asuransi.

Dalam semua kasus, penting untuk berkomunikasi dengan baik dengan maskapai awal dan maskapai baru untuk mencari solusi terbaik. Perhatikan bahwa setiap situasi dapat berbeda dan kebijakan maskapai penerbangan dapat berubah. Maka dari itu, langkah terbaik adalah segera menghubungi maskapai awal dan maskapai baru serta mengikuti petunjuk yang diberikan oleh mereka untuk menyelesaikan situasi ini.

agendaIndonesia

****