Kategori: Tempat & Cerita

Candi Sukuh, Candi Hindu Terakhir Abad 15

Candi Sukuh diketahui sebagai candi Hindu terakhir yang ada di pulau Jawa. Sekaligus menandai dimulainya masa perkembangan awal agama Islam di pulau ini. Kompleks candi Hindu yang tidak terlalu besar ini memiliki pengaruh era Megalitikum di lereng Gunung Lawu.

Candi Sukuh

Terletak di Dusun Sukuh, Desa Berjo, Kecamatan Ngargoyoso, Kabupaten Karanganyar, Jawa Tengah, Candi Sukuh tidak sulit untuk dicapai jika pengunjung menggunakan transportasi umum. Dari Terminal Tirtonadi, Solo, pengunjung bisa naik bus jurusan Tawangmangu, yang membawa ke Terminal Karangpandan. Di masa normal, sebelum pandemi Covid19, bus jurusan ini umumnya beroperasi mulai pukul 6 pagi. Di hari biasa, bus itu penuh dengan penumpang anak sekolah dan pegawai kantor. Ongkos bus tak mahal, sekitar Rp 10 ribu per orang dewasa, dan sekitar 60 menitan sampai di Karangpandan.

Perjalanan ke lereng barat Gunung Lawu dilanjutkan dengan bus-bus kecil atau minibus dengan tujuan Desa Kemuning. Perjalanan akan memakan waktu sekitar 20 menit untuk tiba di pertigaan Nglorok. Dari sini, pengunjung bisa memilih dua pilihan untuk menuju Candi Sukuh, yakni naik ojek atau berjalan kaki selama kurang lebih 45 menit di jalan aspal sepanjang dua kilometer.

Komp.leks candi ini pada hari-hari biasa tidak cukup banyak dikunjungi wisatawan. Ia baru agak ramai pada hari-hari akhir pekan atau libur sekolah. Kadang ada pula rombongan anak sekolah

Memasuki kompleks candi Sukuh ini, pengunjung akan disambut Gapura Paduraksa—gapura beratap menuju teras pertama. Di bagian atasnya terdapat pahatan kepala Kala, yang menyambut dengan senyum seringai. Di dinding kiri-kanan terdapat relief raksasa sedang menggigit ekor ular dan memakan manusia. Konon, kedua pahatan itu merupakan sandi angka, biasa disebut sengkalan dalam tradisi Jawa kuno. Ini biasanya diperkirakan menunjukkan tahun selesainya pembuatan candi, yakni 1359 Saka atau 1437 Masehi.

Sepintas, tanpa memperhatikan detail relief, bangunan utama Candi Sukuh tampak seperti bangunan pemujaan ala suku Maya di Meksiko. Candi yang menghadap ke barat pada ketinggian 910 meter di atas permukaan laut ini dibangun pada akhir abad ke-15. Candi tersebut menurut sejumlah keterangan dikategorikan sebagai candi Hindu dengan arsitektur yang, konon, menyimpang dari ketentuan kitab Wastu Widya.

Pengaruh budaya pra-Hindu (Megalitikum) tampak jelas dari teras berundak di kompleks candi tersebut, di mana titik paling suci ditempatkan pada bagian paling tinggi dan paling belakang. Ada dugaan Candi Sukuh dibangun dengan tujuan sebagai tempat meruwat untuk melepaskan kekuatan buruk yang dimiliki seseorang.

Saat ini pengunjung tidak dapat lagi melintasi Gapura Paduraksa untuk masuk ke teras pertama. Para wisatawan kini harus memutar dari sisi kanan. Pintu gapura utama tersebut ditutup agar pahatan yang berfungsi sebagai Mantra Ruwatan, yang ada di lantai gapura, tetap terlindungi. Karya tersebut diperkirakan menggambarkan persatuan lingga dan yoni, sebuah lambang kesuburan. Mantra itu dipasang konon untuk menyucikan setiap tubuh yang masuk ke kompleks candi.

Tak banyak yang dapat dinikmati di halaman teras pertama. Pemandangan paling mencolok, selain Karanganyar dari ketinggian, adalah tiga batu yang masing-masing bergambar lelaki berkuda diiringi pasukan bertombak, sepasang lembu, dan lelaki penunggang gajah. Di belakang ketiga batu tersebut terdapat semacam bangku batu dan meja.

Teras kedua dapat dicapai setelah melalui tangga batu yang diapit Gapura Bentar. Sama sekali kosong di sini, sehingga dapat dipastikan pengunjung akan bersegera menuju teras ketiga. Teras tertinggi itu diyakini sebagai pelataran paling suci. Terdapat banyak arca dan batu bergambar di sana. Di sayap kanan, perhatian pengunjung akan tersita oleh tiga arca manusia bersayap. Anak-anak bisa jadi akan berimajinasi tengah bertemu dengan malaikat. Pada bagian belakang, tampak dua dari tiga arca memiliki pahatan aksara Kawi. Sedangkan di sayap kiri terdapat beberapa arca berbentuk lembu dan gajah, di mana kisah Sudamala dimulai tepat setelah relief gajah terakhir. Relief itu menggambarkan kisah keberhasilan Sadewa—anggota Pandawa bersaudara—meruwat Dewi Uma, yang dikutuk oleh Batara Guru menjadi Durga.

Pengunjung biasanya tak mau melewatkan kesempatan untuk naik ke bangunan utama di teras ketiga setinggi 6 meter. Tidak ada ruangan di dalamnya. Kosong pula bagian atapnya. Hanya ada lingga tanpa yoni dengan beberapa batang dupa wangi dan canang sesaji. Kadang-kadang, pengunjung meletakkan uang dalam jumlah tak terlalu besar di sana. l

TL/agendaIndonesia

*****

Candi Sukuh wisata candi Jawa Tengah

Yangko Kotagede, Kisah Oleh-oleh 101 Tahun

Yangko Kotagede bagi sebagian orang mungkin kalah popular dibandingkan bakpia. Tapi, kudapan tradisional khas Kotagede, Yogyakarta, ini bisa jadi alternatif bagi yang mencari oleh-oleh selain bakpia, gudeg dan lain lain.

Yangko Kotagede

Yangko Kotagede merupakan makanan cemilan yang terbuat dari ketan. Di dalamnya diberi isian berupa kacang yang dicincang. Sedang bagian luarnya dibalut tepung dan gula, memberi sensasi manis dan gurih di https://www.jogjakota.go.id/mulut.

Umumnya yangko secara fisik berbentuk kotak-kotak dan padat, namun terasa kenyal. Pada perkembangannya, cemilan ini kemudian dimodifikasi menggunakan beragam jenis isian dan pemanis rasa agar dapat menarik selera konsumen masa kini.

Yangko Kotagede konon sudah ada sejak zaman Pangeran Dipenogoro. Dibawa untuk bekal perang. — Jalanan di Kotagede, Yogyakarta. Foto: DOk, Unspalsh

Sejarah kemunculan makanan ini bisa ditarik hingga ke masa kerajaan Mataram Islam, yang kebetulan berpusat di Kotagede pada kala itu. Di masa itu penganan ini lebih populer sebagai kudapan raja, kaum bangsawan dan priyayi.

Nama yangko sendiri konon berasal dari kata ‘kiangko’ dari bahasa Mandarin, karena resepnya disinyalir dibawa orang-orang dari Tiongkok yang datang ke Indonesia saat itu. Mulut orang Jawa yang sulit melafalkannya kemudian menyingkatnya menjadi yangko. Ada pula anekdot yang menyebut nama ini adalah singkatan dari ‘tiyang Kotagede’, bahasa Jawa dari ‘orang Kotagede’.

Kala itu, tidak semua orang yang bisa menikmatinya, karena dianggap makanan mahal. Walau demikian, nyatanya yangko menjadi penganan favorit Pangeran Diponegoro yang selalu dibawa kala bergerilya memimpin perang. Alasannya, ia termasuk makanan yang awet dan tahan lama.

Selepas era tersebut, resep yangko masih dipertahankan oleh segelintir orang, salah satunya oleh Muhammad Alif serta ayahnya yang akrab dipanggil mbah Ireng. Sejak tahun 1921, mereka mulai membuat dan menjual produksinya sendiri.

Pada 1939, raja Kasunanan Surakarta Sri Susuhunan Pakubuwono X mangkat. Kala itu, salah satu prosesi pemakamannya dilakukan di masjid Kotagede. Momen itu dimanfaatkan sang ayah dan anak untuk turut menyediakan konsumsi dengan membawakan makanan produknya pada acara tersebut.

Ternyata, kerabat keraton yang hadir menyukai penganan buatan mereka, dan mulai turut mempopulerkannya. Sejak saat itu, nama penganan ini mulai terangkat sebagai kudapan tradisional di kalangan masyarakat luas, serta sebagai oleh-oleh bagi wisatawan.

Hingga kini, usaha mereka pun terus dilanjutkan oleh Suprapto, cucu dan cicit mereka dengan menggunakan merek Yangko Pak Prapto. Merek tersebut pun jadi salah satu yang paling legendaris dan tersohor saat ini.

Proses pembuatan yangko Kotagede bermula dari beras ketan yang dikukus dan kemudian dikeringkan. Setelahnya, ketan lalu digiling dan disangrai (dimasak tanpa menggunakan minyak). Setelah itu digiling kembali sampai berupa tepung halus agar dapat dibuat adonan.

Yangko Kotagede saat ini sudah dengan bangak variasi rasa dan isi. Originalnya berisi kacang tanah yang dirajang. — Adonan yangko yang belum dipotong-potong. Foto: dok. shutterstock

Adonan tersebut lantas dicampur dengan pemanis rasa tertentu, air gula, serta isiannya. Adonan yang telah tercampur kemudian dimasak lagi, sebelum didinginkan, dibentuk kotak-kotak dengan ukuran kurang lebih sekitar 2 x 2 cm dan ditaburi tepung agar tidak lengket.

Makanan ini kemudian dikemas menggunakan kertas minyak dan ditaruh di dalam kotak. Satu kotak yang dijual di toko biasanya berisi 20 hingga 30 buah. Seperti dijelaskan di atas, yangko tergolong penganan yang cukup tahan lama, dengan ketahanan paling tidak sampai 15 hari dalam suhu ruangan, dan lebih lama lagi jika disimpan di kulkas.

Beberapa hal yang membuat penganan ini digemari adalah cita rasanya yang manis nan legit bercampur gurih, serta teksturnya yang walaupun padat tapi kenyal saat dikunyah. Selain itu, aromanya yang khas juga harum dan menggugah selera.

Yangko Kotagede yang asli biasanya berwarna abu-abu kecoklatan pekat dengan rasa kacang di dalamnya. Tetapi dewasa ini ia juga dibuat warna warni dengan berbagai rasa lain seperti coklat, nanas, nangka, durian, strawberry, cocopandan, frambozen dan sebagainya.

Sekarang oleh-oleh ini cukup mudah ditemui di sekeliling pusat oleh-oleh Yogyakarta, terutama tentunya di Kotagede. Ambil contoh Toko Roti Ngudi Roso misalnya. Toko penganan oleh-oleh tersebut didirikan oleh Harjo Soekarto, salah seorang kerabat Muhammad Alif.

Toko Ngudi Roso saat ini memproduksi dan menjual penganan oleh-oleh seperti roti jahe, wajik, ukel, sagon dan lainnya, termasuk yangko. Hanya berjarak 500 meter dari Pasar Kotagede, toko itu sudah lebih dari 50 tahun menjajakan penganan khas Kotagede itu.

Dengan resep yang sudah turun temurun dalam keluarga pengusaha tersebut, hingga kini makanan ini masih jadi salah satu jualan utama mereka. Kendati sekarang bersaing dengan merek-merek baru lain, buatan mereka yang sekotak dijual Rp 18 ribu rupiah masih banyak pelanggan setianya.

Selain Kotagede, yangko juga kini diproduksi di lokasi-lokasi lain, seperti misalnya di Banguntapan, Kabupaten Bantul. Di kawasan selatan Yogyakarta ini, ada beberapa merek produksi rumahan seperti Yangko Bu Cip dan Yangko Mawar Sari.

Bisnis rumahan ini pun sudah berjalan lebih dari 30 tahun. Mengikuti perkembangan jaman, yangko buatan mereka juga tersedia dalam aneka rasa dan dihargai sekitar Rp 15 ribu hingga Rp 20 ribu. Biasanya, produk-produk tersebut dijual di pasar-pasar seperti Pasar Godean, Pasar Pleret, Pasar Beringharjo dan lain lain.

Bahkan merek-merek yang sudah dikenal membuat produk penganan oleh-oleh lain juga ikut menawarkan produk yangko. Kencana, misalnya, merek penganan oleh-oleh yang lebih dikenal dengan bakpianya, kini juga menjajakan makanan Kotagede itu.

Serta tentu merk yang paling ikonik adalah Yangko Pak Prapto. Sekarang mereka berpusat produksi dan toko di kawasan Umbulharjo. Usaha kini dijalankan oleh kedua anak Suprapto, Gatot dan Galuh, generasi ke empat dalam keluarga tersebut. Sekotak Yangko Pak Prapto isi 30 harganya mulai dari Rp 19 ribu.

Demikian banyaknya pilihan, maka rasanya yangko Kotagede perlu jadi alternatif bagi wisatawan yang mencari oleh-oleh penganan Kota Pelajar tersebut. Kudapan tradisional unik dan sarat sejarah yang sayang untuk dilewatkan.

Toko-toko Penjual Yangko

Yangko Pak Prapto: Jl. Pramuka no. 82, Umbulharjo, Yogyakarta

Telp. (0274) 380757

Toko Roti Ngudi Roso: Jl. Masjid Besar no. 9, Kotagede, Yogyakarta

Telp. (0274) 380700

Yangko Bu Cip: Jl. Balong Kidul, Banguntapan, Bantul

Telp. 088802735413

Bakpia dan Yangko Kencana:

Jl. C. Simanjuntak no. 41B, Terban, Yogyakarta

Telp. (0274) 551445

Jl. Laksda Adisucipto no. 17, Sleman, Yogyakarta

Telp. 08122937575

Jl. Wates km. 6, Gamping, Yogyakarta

Telp. 089687815758

agendaIndonesia/Audha Alief P.

*****

Oleh-oleh Yangko Kotagede Penganan Kotagede Yangko Kotagede

Karawang Bekasi, Eksplorasi 2 Kota

Karawang Bekasi rasanya tak ada yang terpikir untuk main-main di dua kota di sekitar Jakarta ini. Ke duanya seperti bukan “tujuan wisata”. Tapi cobalah sekali-kali menengoknya. Ada beberapa tempat yang layak dikunjungi.

Karawang Bekasi

Dua kota di Jawa Barat yang tak jauh dari Jakarta, yaitu Bekasi dan Karawang, memiliki destinasi yang layak disambangi untuk liburan singkat. Tak melulu mal atau pusat perbelanjaan, tempat melancong yang berada di Bekasi dan Karawang, ini dapat dieksplorasi di akhir pekan. Cobalah habiskan libur akhir pekan Anda selama dua hari di kota ini.

Hari pertama

Rumah Pohon Bekasi

Layaknya destinasi digital di kota-kota lain yang mengunggulkan wahana-wahana Instagramable, rumah pohon yang berlokasi di Jalan Raya Parpostel, Jatiasih,memiliki keutamaan sebagai destinasi berfoto. Di tengah kota, kompleks kawasan wisata alam ini menawarkan pemandangan asri berupa lansekap hijau alami. Di antara pohon-pohon, dibangun rumah-rumah kayu.

Rumah tersebut bisa dimanfaatkan untuk aktivitas luar ruang. Selain itu, menjadi lokasi menongkrong sambil menikmati udara segar. Benar-benar seperti tak sedang berada di kota.

Di sana tersedia flying fox, jembatan gantung, dan panjat dinding yang menantang adrenalin. Untuk dapat merasakan wahana ini, pengunung harus membayar Rp 70 ribu per orang. Bila kepingin yang lebih memacu adrenaline, pelancong juga bisa menikmati wahana All Terrain Vehicle (ATV). Tiket ATV dibanderol Rp 40 ribu per orang.

Alamat: Rumah pohon Bekasi, Jalan Raya Parpostel, Bekasi

Telepon: 021-32700780

Taman Rusa Kemang Pratama

Rusa tak hanya ‘bermukim’ di Bogor. Di kampung tetangga dekatnya, Bekasi, hewan yang ikonik karena tanduknya itu juga dapat dijumpai. Tepatnya di Taman Rusa Kemang Pratama. Lokasinya di Jalan Niaga, Sepanjang Raya, Bojong Rawalumbu, Bekasi. Jenis rusa yang hidup di sini adalah rusa-rusa tutul.

Tempat ini cocok untuk lokasi berwisata bersama keluarga. Para orang tua dapat mengajak anak-anaknya piknik sembari menggelar tikar dan melihat rusa. Waktu terbaik untuk berkunjung adalah pagi hari, saat matahari belum terlalu tinggi. Selain menjadi alternatif untuk berlibur, taman rusa kerap dimanfaatkan sebagai lokasi untuk berolahraga. Semisal lari pagi atau senam. Di sana tersedia fasilitas lintasan lari.

Alamat: Jalan Niaga Raya Blok C nomor 3, Sepanjang Jaya, Rawalumbu, Bojong Rawalumbu, Bekasi

Lokasi: https://goo.gl/maps/QCBs9e55QSJ2

Pantai Muara Gembong

Tak disangka, Bekasi memiliki pantai. Bahkan ada sejumlah pantai di kota tersebut yang menarik untuk disambangi. Salah satunya Pantai Muara Gembong. Lokasi pantai ini berada di Muara Gembong, Bekasi. Muara Gembong menyajikan panorama lepas pantai khas yang menyejukkan mata. Tak jauh dari Jakarta, lansekap demikian memang jarang ditemui.

Layaknya pantai untuk wisata di daerah lainnya, pelancong akan ramai menyambangi Muara Gembong saat akhir pekan. Banyak aktivitas yang bisa dilakukan. Mulai berfoto hingga menyusuri hutan bakau. Ya, Pantai Muara Gembong memang memiliki kawasan hutan bakau. Tersedia kapal motor bila pengunjung ingin mengeksplorasi wilayah hijau tersebut. Sembari menyusuri sungai berair payau, pelancong bisa membidik foto lansekap yang hijau.

Jika ingin menginap, warga setempat telah menyediakan penginapan sederhana. Wisatawan yang ingin menjajal sensasi bermukim di desa sejenak bisa menginap barang semalam. Adapun untuk akses, pengunjung disarankan untuk membawa kendaraan pribadi. Hanya dibutuhkan waktu dua jam untuk menjangkau Pantai Muara Gembong dari kawasan Kota Bekasi.

Alamat: Pantai Bahagia, Muara Gembong, Bekasi, Jawa Barat 17730

Web: https://goo.gl/maps/g5FgCXpAvQ82

Hari kedua

Curug Bandung Karawang

Saatnya menjelajahi Karawang pada hari kedua. Kota industri ini terkenal dengan curug alias air terjunnya. Ada sejumlah curug yang menarik dikunjungi, baik yang memiliki daya pikat untuk beratraksi di air maupun sekadar berfoto. Salah satunya Curug Bandung. Meski bernama Bandung, Curug ini bertempat di Karawang.

Posisi Curug Bandung tepat di Desa Mekarbuana, Kecamatan Tegalwaru, Karawang. Di kaki Gunung Sanggabuana setinggi 1920 meter di atas permukaan laut (mdpl), air terjun ini mengucur pada ketinggian 25 meter. Curug Bandung terhitung sebagai curug terbesar dari rangkaian tujuh curug di Karawang—dimulai dari Curug Peuteuy hingga Curug Picun.

Hanya, perlu perjuangan lebih untuk menjangkau curug. Wisatawan kudu berjalan kaki sepanjang 3 kilometer dengan medan yang cukup licin. Adapun dari kota, curug itu bisa ditempuh dengan kendaraan roda empat. Sebab, medan jalannya telah beraspal kendati rusak di beberapa ruas.

Curug Bandungan berada dalam satu jalur dengan lokasi wisata lainnya. Di antaranya Kampung Wisata Cigentis, Curug Cigentis, Batu Tumpeng, Curug Peuteuy, Curug Cipanundaan, dan Curug Cikarapyak.

Alamat: Desa Mekarbuana, Kecamatan Tegalwaru, Kabupaten Karawang

Lokasi: https://goo.gl/maps/aVNBsSoMt4K2

Kampung Wisata Cigentis

Saatnya membayar rindu pada panorama hijaunya persawahan dan semili angin sepoi-sepoi di Kampung Wisata Cigantis. Tempat menepi di Karawang Selatan ini menyajikan harmoni alam di kaki Gunung Sanggabuana. Sepanjang perjalanan menuju lokasi, ranum padi akan menyapa. Keberadaannya cocok untuk para keluarga yang kepingin menikmati suasana perdesaan.

Di Kampung Wisata Cigentis itu terdapat saung-saung berdiri di tengah sawah. Di sana, pelancong dapat makan bersama keluarga, kerabat, atau menjalankan sejumlah kegiatan menarik. Tempat ini bisa didatangi dalam lingkup liburan keluarga maupun liburan komunal atau beramai-ramai.

Di lokasi melancong tersebut, terdapat sejumlah fasilitas untuk kegiatan luar ruangan. Misalnya rumah balon, flying fox, bunge jumping, waterpark, perahu bebek, hingga lapangan futsal.

Alamat: Karawang Selatan, Wargasetra, Parakan Badak, Mekarbuana, Tegalwaru, Kabupaten Karawang, Jawa Barat 17550

Telepon: 082299881745

Vihara Shia Jin Ku

Tak hanya curug dan atraksi alam, Karawang juga punya vihara. Vihara yang kerap disambangi turis adalah Vihara Shia Jin Ku. Vihara ini tergolong yang tertua di Karawang karena telah dibangun sejak 1770. Konon, vihara itu menjadi tempat untuk rombongan dari Cina ketika mendarat di Teluk Ujung Karawang, tepatnya di Muara Cabangbungin. Dalam rombongan itu, terdapat orang-orang suku Khouw, Lauw, dan Tjiong.

Vihara itu konon dibangun oleh tiga marga tersebut. Namun, pada perjalanannya, vihara ini mengalami pembangunan yang cukup masif. Renovasi dilakukan di sisi vihara yang dekat dengan Sungai Citarum. Sungai itu memisahkan Karawang dan Bekasi.

Vihara Sian Jin Ku Poh saat ini dikelola oleh Yayasan Sian Djin Ku Poh. Pengelola acap menggelar kegiatan saat agenda-agenda besar dalam peringatan kalender Cina berlangsung. Misalnya akan dihadirkan Barongsai atau Liong. Pertunjukan ini kerap memikat wisatawan.

Alamat: Jalan Muhamad Toha nomor 9, Karawang 41316

Lokasi: https://goo.gl/maps/QtruUwVBJYK2

Karawang bekasi Wisata karawang Bekasi

Liburan Ke Palembang, Asyik 3 Hari 2 Malam

Liburan ke Palembang sudah pasti menyenangkan. Ini kota terbesar ke dua di pulau Sumatera setelah Medan di Sumatera Utara. Begitupun, dari segi usia, ibukota Sumatera Selatan ini justru lebih tua. Ia bahkan termasuk kota tertua di Indonesia.

Liburan Ke Palembang

Kota ini sudah berdiri sejak masa Kerajaan Sriwijaya dan berumur setidaknya 1337 tahun berdasarkan Prasasti Sriwijaya yang dikenal sebagai prasasti Kedudukan Bukit. Menurut Prasasti yang berangka tahun 16 Juni 682. Pada saat itu oleh penguasa Sriwijaya didirikan Wanua di daerah yang sekarang dikenal sebagai kota Palembang.

Kota ini dikelilingi air bahkan boleh disebut jika ia terendam oleh air yang bersumber baik dari sungai maupun rawa, juga air hujan. Hingga saat ini Palembang masih terdapat sekitar 52 persen tanah yang yang tergenang oleh air (data Statistik 1990).

Pulau Kemaro Palembang menjadi salah satu daya tarik saat Imlek dan Cap Go Meh. — Kelenteng Kemaro di Palembang, Sumatera Selatan. Foto: shutterstock

Atas kondisi itulah kemungkinan nenek moyang orang-orang kota ini menamakan tempat ini sebagai Pa-lembang dalam bahasa melayu Pa atau Pe sebagai kata tunjuk suatu tempat atau keadaan; sedangkan lembang atau lembeng artinya tanah yang rendah, lembah akar yang membengkak karena lama terendam air (menurut kamus melayu).

Menurut bahasa melayu Palembang, lembang atau lembeng adalah genangan air. Jadi Palembang bisa dikatakan sebagai suatu tempat yang digenangi oleh air. Kota ini sendiri terkenal dengan Jembatan Ampera yang membentang di atas sungai Musi.

Lalu apa saja yang bisa diagendakan jika liburan ke Palembang dalam tiga hari dua malam?

Ada sejumlah penerbangan dari Jakarta ke kota pempek ini. Semua mendarat di Bandara Sultan Mahmud Baddaruddin II yang berjarak sekitar 14 kilometer ke pusat kota atau biasa ditempuh sekitar 25-30 menit dengan mobil.

Pesawat paling pagi yang mendarat di bandara kota ini adalah pada pukul 7. Jika menggunakan penerbangan ini, liburan ke Palembang bisa dimulai sebelum check ini ke hotel.

HARI PERTAMA

Kedaton Sultan Palembang

Dari Bandara, perjalanan langsung menuju ke Kedaton Sultan Palembang atau Keraton Sultan Palembang yang terletak di kawasan Kemuning. Ini sekitar dua kilometer sebelum masuk kota. Kunjungi Istana Kedaton, bekas kediaman Sultan Palembang. Di sini, wisatawan bisa menyaksikan peninggalan sejarah Palembang, termasuk koleksi senjata, lukisan, dan perabotan antik.

Masjid Agung Palembang

Puas berkeliling keraton, perjalanan bisa dilanjutkan menuju Masjid Agung Sultan Mahmud Baddaruddin I Palembang di kawasan Ilir 19. Jaraknya sekitar lima kilometer dari Keraton.

Nikmati keindahan arsitektur Masjid Agung Palembang yang megah dan anggun dan dibangun pada abd ke 18. Tak ada salahnya menyesuaikan waktu salat Duhur sehingga bisa memiliki pengalaman salat di sini.

Pempek Palembang adalah makanan khas daerah ini yang wajib dicicipi. — Pempek Kapal Selem Peelmbang Foto: shutterstock

Kampung Pempek 26 Ilir

Setelah selesai salat, waktunya makan siang. Cobalah mampir ke Kampung Pempek Ilir 26 yang terletak di Jalan Beringin Janggut, Talang Semut, Kecamatan Bukit Kecil, Palembang. Di Kampung Pempek 26 Ilir, kamu bisa menemukan banyak kedai pempek yang menjual pempek lenjer, pempek kulit, pempek kapal selam, pempek adaan, dan pempek lenggang.
Pulau Kamaro

Dari Kampung Pempek, perjalanan dilanjutkan ke Pulau Kemaro di tengah Sungai Musi, yang terkenal dengan Pagoda yang dibangun di tengahnya.

HARI KE DUA

Musi Riverfront

Selesai sarapan, saatnya jalan-jalan menikmati pemandangan kota Palembang dari tepi Sungai Musi dan berjalan-jalan di sepanjang Musi Riverfront. Sebaiknya tidak terlalu siang agar tidak terlalu panas.

Jembatan Ampera

Jangan lupa untuk mengunjungi landmark kota Palembang yang terkenal ini yang mempunyai keindahan panorama kota Palembang dari atas jembatan.

Bumi Sriwijaya Museum

Belajarlah tentang sejarah kuno Palembang dan kerajaan Sriwijaya di museum yang terkenal ini. Lokasi museum ini tepat di situs Kerajaan Sriwijaya.

Makan Malam

Makan malam cocoknya makan menu Palembang lain yang terkenal, pindang ikan. Pilihannya adalah Rumah Makan Pindang Sri Melayu di Jalan Demang Lebar Daun.

HARI KE TIGA

Benteng Kuto Besak

Setelah sarapan dan check out dari hotel, saatnya mengunjungi peninggalan sejarah Palembang lainnya, yakni Benteng Kuto Besak. Ini menjadi salah satu peninggalan bersejarah Palembang, dengan keindahan arsitektur yang masih terawat dengan baik.

Taman Purbakala Kerajaan Sriwijaya

Dari Benteng Kuto Besak kita bisa kembali ke sejarah Kerajaan Sriwijaya dan lihatlah peninggalan zaman dahulu di Taman Purbakala Kerajaan Sriwijaya yang terletak di Kelurahan Pemulutan.

Pasar Ilir 26 Palembang — Salah satu pusat oleh-oleh Palembang

.Oleh-oleh di Pasar 16 Ilir

Sebelum pulang wisatawan dapat mampir lagi ke Pasar 16 Ilir. Belanja oleh-oleh dan cendera mata di pasar tradisional terkenal ini. Di sini menjual aneka barang, seperti kain tradisional, makanan khas, dan souvenir.

Itulah beberapa kegiatan yang dapat dilakukan selama liburan ke Palembang tiga hari dua malam. Pastikan untuk mengatur jadwal yang fleksibel sehingga bisa menyesuaikan dengan situasi dan kondisi pada saat itu. Selamat berlibur!

agendaIndonesia/audha alief P

*****

3 hari 2alam ke palembang Liburan ke palembang wisata ke palembang

Yadnya Kasodo, 1 Persembahan Bumi Tengger

Yadnya Kasodo oleh masyarakat Tengger di kawasan gunung Bromo tahun ini berlangsung pada 24 hingga 26 Juni. Di tengah keprihatinan kondisi pandemi, upacara adat masyarakat Tengger yang selalu diselenggarakan pada tanggal 14 bulan ke-10 dalam kalender Jawa, tepat pada saat bulan purnama penuh. Upacara dilakukan dengan lebih sepi dibanding kondisi normal.

Yadnya Kasodo

Masing-masing delegasi dari desa-desa suku Tengger, yang tinggal di sekitar Gunung Bromo, mengarak guci bambu berisi air suci Mendhak Tirta. Mereka berkumpul di dua pintu gerbang pendakian Bromo, sebelum berjalan beriringan menuju Puncak Bromo. Rombongan suku Tengger dari Pasuruan berkumpul di gerbang Desa Pakis Bincil. Sedangkan rombongan suku Tengger yang tinggal di Probolinggo, Lumajang, dan Malang berangkat bersama dari pintu gerbang Cemoro Lawang, sekitar 30 kilometer dari Pura Luhur Kahyangan—yang menjadi lokasi tujuan. Arak-arakan ini menjadi tontonan yang menarik. Warga Tengger mengenakan pakaian adat dan membawa berbagai sesaji upacara, yang menimbulkan bau kemenyan.

Seminggu sebelum puncak upacara Kasodo digelar, telah dilakukan prosesi Mendhak Tirta, yakni upacara mengambil air suci dari empat sumber mata air yang dikeramatkan suku Tengger. Di Pasuruan, suku Tengger mengambil air suci di Gua Widodaren, sementara suku Tengger Probolinggo mengambil air suci di air terjun Madakaripura—yang dipercaya sebagai tempat pertapaan Gadjah Mada (1300-1364). Suku Tengger di Malang dan Lumajang mengambil air suci dari Danau Ranu Pane, kaki Gunung Semeru. Air suci itu kemudian diarak ke Pura Luhur Kahyangan pada puncak upacara Kasodo.

Siang 24 Juni, diadakan upacara Piodalan di Pura Luhur Kahyangan, meliputi upacara Melasti di pagi hari dan Mecaru di sore hari. Menjelang tengah malam, arak-arakan tiba di aula Pura Luhur Kahyangan. Ritual pun dimulai. Pertama, dilakukan pembacaan kitab suci suku Tengger di Bromo tentang sejarah upacara Kasodo. Kemudian, dilanjutkan dengan pembacaan kitab puji-pujian Puja Stuti. Oleh sang dukun senior, air suci dipercikkan ke semua sesaji yang terkumpul. Menjelang matahari terbit, dilaksanakan puncak acara Kasodo, yakni pelantikan dukun-dukun baru untuk menggantikan dukun senior. Dukun-dukun ini sebelumnya harus mempertontonkan kemampuan melantunkan berbagai mantra suci suku Tengger.

Dukun memiliki peran penting dalam masyarakat Tengger. Merekalah yang diberi mandat untuk memimpin semua ritual, dari urusan perkawinan, upacara adat, hingga kegiatan keagamaan. Acara berlangsung hingga matahari terbit dan ditutup dengan upacara melarungkan sesaji ke kawah Gunung Bromo. Kegiatan inilah yang paling menarik bagi para turis. Ribuan warga Tengger melempar sesaji berupa kambing, ayam, beras, bunga, bahan makanan, dan lain-lain ke dalam kawah. “Tahun ini saya berkorban sayur-sayur palawija dari hasil sawah, dan dua ekor ayam. Empat tahun lalu berkorban kambing,” ucap Kartono, warga Tengger di Desa Ngadisari.

Yadnya Kasodo merupakan upacara rituan tradisional masyarakat Tengger yang sudah berjalan beberapa abad. — Masyarakat berjalan menuju ke arah Gunung Bromo. Foto: Dok. unsplash

Diperkirakan, upacara Kasodo telah diadakan setiap tahun sejak abad 16. Tradisi itu muncul setelah keruntuhan dinasti kerajaan Majapahit (1293-1527). Kasodo adalah satu-satunya upacara adat Hindu Jawa skala besar yang masih berlangsung hingga kini. Konon, upacara ini berkaitan dengan kepercayaan masyarakat suku Tengger, yang menganggap dirinya adalah keturunan pasangan Roro Anteng dan Joko Seger, dua bangsawan Majapahit yang tinggal di Gunung Bromo setelah kerajaan itu runtuh.

Bertahun-tahun, pasangan Roro Anteng dan Joko Seger tidak memiliki keturunan. Hingga suatu saat mereka bertapa di atas puncak Bromo meminta kepada Tuhan agar diberi keturunan. Akhirnya, permintaan mereka dikabulkan. Roro Anteng melahirkan 25 anak. Sebagai rasa syukur, Roro Anteng dan Joko Seger melarungkan berbagai hasil pertanian dan harta kekayaan ke kawah Gunung Bromo setiap malam purnama bulan ke-10 tahun Jawa—tradisi yang kemudian diteruskan oleh anak-cucunya hingga kini.

Ke-25 anak Roro Anteng dan Joko Seger itulah yang menjadi cikal bakal keturunan suku Tengger. “Kasodo ini seperti acara reunian. Seluruh orang keturunan Tengger di mana pun berada, akan datang ke sini setiap perayaan Kasodo. Kini ada sekitar 125 ribu warga suku Tengger, tidak semua tinggal di sekitar Bromo,” ujar Bambang Suprapto, tokoh masyarakat Tengger di Desa Ngadisari.

Bambang menjelaskan, banyak orang Tengger tidak mau lagi menjadi petani, sehingga menekuni profesi lain dan tinggal di berbagai kota. Tapi setiap Kasodo, mereka kembali ke sini. Kasodo sebenarnya tidak hanya milik orang Tengger. Ribuan wisatawan datang ke Bromo mengikuti upacara Kasodo setiap tahun. Beberapa turis bahkan rela ikut bertarung di lereng kawah memperebutkan sesaji yang dilempar ke kawah. “Ngalap berkah Kasodo, kalau dapat barang dari sesaji Kasodo itu pertanda akan dapat keberuntungan baik,” ujar Sutikno, pedagang pasar dari Surabaya, yang mengaku setiap tahun selalu menghadiri upacara Kasodo. l Wahyuana

Tips Wisata Kasodo

1. Rangkaian upacara sudah digelar sepekan sebelum acara puncak. Untuk mendapatkan foto- dokumentasi budaya, manusia, dan panorama alam yang komplet, datanglah seminggu sebelum acara puncak dimulai. Biasanya atraksi wisatawan ke Bromo ditutup selama 3-4 hari atau selama masa puncak upacara Kasodo.

2. Kasodo menjadi ritual yang menarik perhatian banyak wisatawan. Rumah penduduk di sekitar Bromo akan dipenuhi pengunjung, sebaiknya pesan akomodasi sejak jauh-jauh hari.

3. Siapkan fisik secara prima karena Anda akan naik-turun gunung mengikuti iring-iringan warga Tengger dengan rute panjang dan medan terjal.

4. Jangan lupa membawa perlengkapan untuk menghadapi suhu 7-20 derajat Celsius.

Wahyu/TL/agendaIndonesia

*****

persembahan bumi tengger yadnya kasodo

Bregada Keraton Yogya, Penjaga Tradisi Dari Abad 17

Bregada Keraton Yogya dalam persiapan menjelang Grebeg Sekaten

Bregada Keraton Yogya seolah menjadi simbol nyata hadirnya kerajaan atau kesultanan Yogyakarta Hadiningrat. Sejumlah orang bahkan mengibaratkan para bregada ini layaknya Queen’s Guard di Inggris. Sebuah simbol aristokrasi.

Bregada Keraton Yogyakarta

Alun-alun Utara Keraton Ngayogyakarta Hadiningrat siang itu berubah menjadi lautan manusia. Di kawasan titik nol kota Yogyakarta itu, ribuan orang dari dalam dan luar kota menanti jalannya prosesi keluarnya Kagungan Dalem Pareden atau gunungan dalam upacara Grebeg Sekaten. Sebuah prosesi tahunan dalam hitungan kalender Jawa.

Buat masyarakat Yogya, turunnya gunungan Grebeg Sekaten dianggap memiliki nilai turunnya berkah dari yang Maha Agung melalui para sultan. Sekaten sejatiya merupakan prosesi yang selalu digelar Keraton yang berdiri sejak tahun 1755 ini setiap tahunnya pada tanggal 6 hingga 12 Mulud berdasarkan Kalender Jawa.

Tentu saja, kita semua tahu, sekaten sendiri adalah bagian dari syiar agama Islam sejak zaman kerajaan Demak. Di Yogya, ada yang memaknai arti harfiah Sekaten dari kata Syahdatain, atau merujuk pada dua buah gamelan yang disebut Sekati yakni Kanjeng Kiai Gunturmadu dan Kanjeng Kiai Nagawilaga.

Dan di Yogyakarta, perayaan upacara Grebeg Sekaten selalu tak bisa dilepaskan dari simbol para bregada keraton. Merekalah para penjaga tradisi tersebut.

Saat ini, Keraton Yogyakarta memiliki 10 kelompok pasukan yang disebut sebagai bregada itu. Jumlah seluruh prajurinya sesungguhnya tidak terlalu besar, untuk tidak mengatakan jumlahnya kecil. Hanya sekitar 600 orang. Jumlah anggota tiap pasukan berbeda-beda. Bregada Nyutra, misalnya, hanya terdiri dari 64 orang.

Seperti siang itu, awal November 2019, sejak pagi-pagi sekali ratusan orang sudah hadir di dalem Kraton Ngayogyakarta Hadiningrat. Persiapan Grebeg Sekaten memang selalu sejak dini hari dilakukan ke 10 bregadadi Pracimosono, di sisi barat Pagilaran Kraton Yogya. Kraton Yogyakarta memang selalu mengeluarkan seluruh 10 bregadanya untuk mengawal pelaksanaan grebeg.

Bregada itu sendiri dibentuk pada masa Hamengkubuwono I, sekitar abad 17. Dalam perkembangan zaman, keberadaan bregada-bregada ini mengalami pasang surut. Di zaman Sri Sultan Hamengkubuwono II, misalnya, tercatat pasukan kraton ini mengadakan perlawanan bersenjata hebat menghadapi serbuan pasukan Inggris pada Juni 1812.

Pada masa pemerintahan Sri Sultan Hamengkubuwono III, Inggris membubarkan pasukan Kraton Yogyakarta. Dalam perjanjian 2 Oktober 1813 yang ditandatangani Hamengkubuwono III dan Sir Thomas Raffles, Yogyakarta tak dibenarkan punya pasukan bersenjata. Bahkan pada masa kolonial Belanda, mereka dilucuti dan tak punya arti secara militer.

Sampai pemerintahan Sri Sultan Hamengkubuwono VIII, masih ada 13 kesatuan prajurit kraton, hingga dibubarkan seluruhnya oleh pemerintah pendudukan Jepang pada sekitar tahun 1940-an. Baru pada 1970 para prajurit keraton dihidupkan kembali. Hanya saja, dari 13 kesatuan yang pernah ada, baru 10 bregada yang diaktifkan kembali. Kesepuluh kesatuan itu adalah Wirobrojo, Dhaeng, Patangpuluh, Jogokaryo, Mantrijero, Prawirotomo, Ketanggung, Nyutro, Surokarso dan Bugis. Mereka semua kemudian dilibatkan dalam acara-acara tradisi kraton.

Pimpinan tertinggi dari keseluruhan bregada adalah seorang Manggalayudha atau Kommandhan/Kumendham. Sebutan lengkapnya adalah Kommandhan Wadana Hageng Prajurit. Manggalayudha bertugas mengawasi dan bertanggung jawab penuh atas keseluruhan pasukannya. Ia dibantu seorang Pandhega atau Kapten Parentah, dengan sebutan lengkapnya Bupati Enem Wadana Prajurit, yang bertugas menyiapkan pasukan.

Setiap pasukan atau bregada dipimpin oleh perwira berpangkat Kapten. Kecuali bregada Bugis dan Surakarsa yang dipimpin oleh seorang Wedana.

Pandhega didampingi oleh perwira yang disebut Panji (Lurah). Perwira ini bertugas mengatur dan memerintah keseluruhan prajurit dalam bregada. Setiap Panji didampingi seorang Wakil Panji. Sementara itu, regu-regu dalam setiap bregada dipimpin seorang bintara berpangkat sersan.

Seperti pagi itu. Bregodo Surakarso dan Bugis berjalan ke arah Bangsal Ponconiti menunggu kehadiran gunungan dari arah Magangan untuk kemudian mengawali kirab gunungan. Prosesi kirab dipimpin Manggalayudha dengan delapan bregada yang berjalan dengan Lampah Macak dari Magangan ke Siti Hinggil di Alun-alun Kidul (Selatan). Saat berjalan ini, senjata tombak yang sebelumnya ditutupi berubah menjadi ‘dicurat’ atau dibuka.

Di Siti Hinggil semua mata tombak yang terbuka kembali ditutup. Lalu rombongan berjalan lagi menuju Alun-Alun Utara di mana upacara Grebeg Sekaten akan dimulai. Kagungan Dalem Pareden berupa tujuh gunungan pun dikeluarkan, yakni tiga Gunungan Lanang; satu gunungan, Wadon; satu gunungan Gepak; satu Dharat; dan satu gunungan Pawuhan. Urut-urutan baris Grebeg Sekaten adalah prajurit Bugis, abdi dalem Sipat Bupati, lalu tujuh gunungan dan bregada Surakarsa.

Ada prosesi tembakan salvo saat gunungan melewati delapan bregada yang berbaris di Pagilaran Kraton Yogyakarta. Barisan Grebeg Sekaten berjalan ke arah Beringin kembar di tengah Alun-Alun Utara. Lima gunungan, yaitu satu gunungan Lanang, gunungan Wadon, Gepak, Dharat dan Pawuhan berbelok ke barat sebelum melewati beringin kembar dikawal bregodo Surakarsa dan Bugis. Sedang dua gunungan Lanang berjalan melewati Beringin kembar lalu ke utara, terus menuju Kepatihan, yakni saat ini menjadi kantor Gubernur Daerah Istimewa Yogyakarta. Satu gunungan Lanang lain, berbelok ke timur menuju Puro Paku Alaman. Empat gajah Puro Paku Alaman berada di depan gunungan.

Setelah upacara Grebeg Sekaten berupa turunnya gunungan sebagai persembahan raja untuk rakyatnya selesai, tugas ke 10 bregada Kraton pun usai. Sampai waktunya tradisi memanggil mereka kembali.

****

bregada keraton yogyakarta tradisi yogyakarta

Liburan Di Likupang, 1 Hari Yang Indah

Liburan di Likupang di Sulawesi Utara bisa dinikmati dalam satu hari. Banyak orang pergi ke provinsi ini untuk urusan pekerjaan, sehingga wisata jadi dinomorduakan karena persoalan waktu. Tapi betulkah waktu menjadi masalah?

Liburan di Likupang

Jika sedang dinas ke Sulawesi Utara, umumnya orang hanya akan langsung menikmati nama Manado atau paling jauh Bunaken karena destinasi wisata yang satu ini dekat dengan ibu kota Sulwesi Utara tersebut. Padahal, ada destinasi indah di provinsi ini, yaitu Likupang.

Likupang merupakan kawasan dengan pesona alam yang luar biasa indah. Terutama keindahan pantai dan bawah laut yang eksotis. Itu sebabnya, banyak wisatawan domestik dan mancanegara yang liburan ke tempat ini untuk beach hopping.

Selain mengunjungi deretan pantai berpasir putih di Likupang, masih banyak aktivitas seru yang bisa dilakukan pelancong. Seperti melihat pemandangan alam dari atas bukit, island hopping, hingga nonton event megah tahunan di Likupang.

Liburan diLikupang, salah satu surga wisata bahari di sebelah utara Indonesia. — Pantai Paal di Likupang. Foto: shutterstock

Tapi kembali ke soal waktu, mungkinkah menikmati Likupang dalam satu hari? Tentu, ini agenda yang bisa dilakukan pelancong.

Melihat sunrise di Pantai Paal

Satu hari liburan di Likupang bisa dimulai dengan melihat keindahan matahari terbit (sunrise) di Pantai Paal. Meski harus menempuh perjalanan sekitar 1 jam 30 menit dari Kota Manado, Pantai Paal menawarkan pemandangan matahari terbit yang sangat menawan.

Setibanya di sana, pelancong akan disambut dengan cahaya matahari pagi yang menembus segerombolan awan tipis. Wow. Belum lagi, pantulan sinar matahari pada permukaan air laut sebening kaca, seakan menyinari dasar laut yang berisi beraneka ikan dan karang.

Sambil duduk di atas pasir pantai yang lembut, para pelancong bisa menikmati siluet perbukitan yang sangat eksotis dari Pantai Paal. Menawarkan pemandangan alam yang indah dan suasana tenang, wajar jika Pantai Paal menjadi spot sunrise terbaik di Likupang.

Mengunjungi Likupang Tourism Festival

Jika waktunya pas, pelancong bisa mengunjungi Likupang Tourism Festival setelah puas melihat sunrise di Pantai Paal. Pada 2023 LTF diselenggarakan di kawasan Pantai Paal, event tahunan ini semakin meriah dan spektakuler dibandingkan tahun sebelumnya.

Pasalnya, lebih banyak pelaku ekonomi kreatif yang terlibat di Likupang Tourism Festival. Baik untuk menampilkan berbagai pergelaran seni dan budaya, hingga mengadakan pameran kuliner, kriya, fashion dari Minahasa Utara. Cocok banget untuk mengenal budaya Likupang dalam satu festival, kan?

Liburan di Likupang dengan pilihan pantai dan bukit — Island Hoping dan Beach hoping bisa dilakukan di Likupang. Foto: shutterstock

Menikmati Bukit Larata

Kalau pelancong mencari destinasi wisata untuk menyegarkan diri di Likupang. Maka, mampir ke Bukit Larata adalah pilihan yang tepat. Waktu tempuh hanya sekitar 15 menit dari Pantai Paal. Berbeda dengan area perbukitan pada umumnya, trek di Bukit Larata cukup landai untuk dilewati pemula.

Selama perjalanan, para pelancong akan disuguhi pemandangan perbukitan yang dipenuhi tanaman ilalang. Sesampainya di puncak Bukit Larata, wisatawan bisa melihat hamparan hijau, berpadu dengan pemandangan laut biru dan Gunung Dua Basudara yang indah bak lukisan.

Kalau ingin yang lebih syahdu, pelancong bisa berjalan kaki selama 5-10 menit ke Pantai Kinunang. Tak hanya indah, Pantai Kinunang memiliki suasana pantai yang benar-benar bersih dan sepi. Udara sejuk di pantai seakan “mengangkat” beban di pundak dan pikiran secara otomatis.

Beach hopping di Pantai Pulisan

Namanya saja beach hopping, maka Liburan di Likupang selama satu hari akan kurang lengkap kalau tidak jalan-jalan ke Pantai Pulisan. Hanya perlu menempuh perjalanan sekitar 8 menit dari Bukit Larata, wisatawan bisa menikmati keindahan pantai yang dikelilingi bukit-bukit hijau asri dan indah.

Pantai Pulisan memiliki tiga bagian pantai yang masing-masing dipisahkan oleh tebing batu yang menjorok ke laut. Uniknya, tebing batu tersebut memiliki bentuk seperti gua batu yang terbentuk secara alami. Selain snorkeling untuk eksplorasi keindahan bawah laut, para pelancong satu hari dalam liburan di Likupang bisa mengunjungi rumah apung yang terletak di tengah-tengah laut Pantai Pulisan.

Liburan di Likupang, salah satu surga wisata bahari di Indonesia utara.

island hopping

Likupang terkenal dengan pesona laut yang sangat indah. Oleh karena itu, jika ada waktu, tidak ada salahnya mencoba island hopping saat liburan di Likupang. Salah satu destinasi wisata yang bisa dikunjungi untuk island hopping adalah Pulau Lihaga.

Disebut sebagai “kepingan surga” di Likupang, Pulau Lihaga memiliki air laut yang tenang dan sejernih kristal. Itu mengapa, banyak wisatawan datang untuk snorkeling menikmati keindahan bawah laut yang masih terjaga sangat baik.

Setelah itu, pelancong yang liburan di Likupang bisa duduk santai di atas pasir pantai yang sangat lembut, sambil menikmati pemandangan matahari terbenam yang menawan.

Pulau Lihaga juga sangat cocok dijadikan tempat menginap bagi para pelancong. Di pulau ini ada banyak penginap yang bisa dipilih sebagai tempat bermalam di Likupang.

Jika tidak, pelancong bisa langsung kembali ke Manado dan mengejar penerbangan malam hari. Ayo Liburan di Likupang.

agendaIndonesia/kemenparekraf

*****

Liburan di Likupang satu hari di Likupang

Brem Suling Gading, 1 Cemilan Khas Madiun

Brem Suling Gading rasanya perlu masuk checklist Anda saat bepergian ke Madiun dan mencari oleh-oleh. Memang, ke Madiun kurang lengkap rasanya kalau tak mampir membeli brem, cemilan legendaris khas kota berjuluk kota Brem ini. Bisa dibilang, brem sudah jadi ikon oleh-oleh khas kota di tepi Barat provinsi Jawa Timur tersebut. Dan salah satu yang terkenal adalah brem cap Suling Gading.

Brem Suling Gading

Brem sendiri merupakan makanan yang terbuat dari beras ketan yang dimasak hingga matang, sebelum kemudian dikeringkan. Sesudahnya, ketan diberi ragi dan dibiarkan mengendap selama sekitar sehari semalam, sebelum disimpan di tempat tertutup selama tujuh hari agar berfermentasi.

Ketan yang sudah berfermentasi kemudian diperas dengan alat khusus untuk diambil air sarinya. Air sari ketan tersebut lantas dimasak lagi sambil diberi pemanis rasa. Setelah matang, sari ketan dituang ke cetakan balok dan didinginkan. Balok-balok yang sudah padat dan dingin lalu dipotong lebih kecil lagi.

Setelah jadi, brem akan berbentuk padat dan cenderung kering. Tetapi, yang membuat brem unik adalah ketika dimakan ia justru mudah melebur di mulut. Ditambah dengan sensasi ‘dingin’ bercampur rasa manis dan asam yang unik, membuatnya jadi penganan oleh-oleh yang banyak dicari orang.

Merunut sejarahnya, brem disebut pertama kali dibuat di desa Bancong dan Kaliabu, Kabupaten Madiun. Makanan ini sudah ada sejak masa penjajahan Belanda. Pada saat itu, brem dibuat sebagai kudapan tradisional yang sederhana, tetapi lebih banyak dikonsumsi oleh kaum berada.

Dalam perkembangannya, sekitar tahun 1980-an, brem kemudian mulai dijajakan oleh pedagang asongan di tempat-tempat umum, seperti stasiun kereta api dan lain-lain. Brem dipotong-potong menjadi kecil seukuran permen agar mudah dibungkus dan dibawa. Dari sinilah, brem mulai populer sebagai penganan khas Madiun.

Uniknya, di Indonesia brem tidak hanya eksis sebagai makanan. Di kawasan Bali dan Nusa Tenggara, brem justru dikenal sebagai minuman. Bedanya, air sari ketan yang sudah berfermentasi tidak lagi diproses dan langsung disajikan sebagai minuman. Oleh karenanya, kadar alkoholnya masih tergolong cukup tinggi.

Kendati demikian, yang tak kalah menarik adalah ternyata mengonsumsi brem membawa keuntungan tersendiri. Rutin menyantap brem diklaim dapat membantu meningkatkan kadar hormon, mengurangi resiko penyakit jantung, memperlancar peredaran darah, menurunkan kadar kolesterol dan menetralisir kadar lemak yang berlebihan.

Selain itu, brem juga disebut berkhasiat menghaluskan wajah dan mencegah timbulnya jerawat. Semua manfaat brem ini membuatnya semakin jadi buruan konsumen.

Seiring dengan perkembangan zaman, brem kini hadir dalam berbagai jenis format dan rasa. Kalau dulu brem kebanyakan berbentuk balok atau kotak-kotak, kini brem bisa juga ditemukan dalam bentuk lempengan bundar atau potongan kecil layaknya permen.

Begitu pun dengan pilihan rasanya. Biasanya brem punya rasa asli manis bercampur asam, tetapi kini brem juga kerap dijual dengan berbagai pilihan rasa, misalnya coklat dan rasa buah-buahan seperti jeruk, strawberry, melon, anggur dan sebagainya.

Di Madiun, cukup mudah untuk menemukan toko-toko penjual brem. Banyak dari para penjual brem yang sudah turun temurun membuat dan menjual brem. Namun brem Suling Gading boleh jadi merupakan salah satu merek yang paling populer.

Cita rasa Brem Suling Gading memang begitu melegenda. Kualitasnya selalu dijaga dengan bahan baku seperti ketan yang terpilih dan terbaik. Maka maklum, banyak merek lain yang muncul dengan nama dan kemasan mirip. Tetapi Brem Suling Gading yang otentik selalu menambahkan embel-embel ‘asli’ di kemasannya.

Secara produk, Brem Suling Gading sendiri terbagi menjadi berbagai macam. Selain tentunya pilihan rasa, produk juga dibagi berdasarkan jumlah isinya. Dalam satu kemasan, ada yang berisi dua potong, tiga potong, empat potong dan lima potong. Tiap potong juga bisa berbeda-beda rasanya.

Namun yang perlu jadi catatan adalah bentuk potongannya yang juga berbeda-beda. Lazimnya, Brem Suling Gading memiliki bentuk persegi panjang. Tetapi ada yang bentuknya lebih memanjang, ada pula yang bentuknya lebih melebar. Selain itu, biasanya akan ada tester brem dengan berbagai rasa, jadi konsumen bisa menyeseuaikan pilihan rasa sesuai selera.

Oleh karenanya pula, harganya sangat beragam. Misal, harga satu kotak dengan isi tiga potong sekitar Rp 5 ribu. Lalu ada juga pilihan jumbo, isi lima potong dengan bentuk potongan melebar, dihargai sekitar Rp 15 ribu. Bahkan ada juga pilihan membeli satuan, yang sepotongnya hanya seharga Rp 1 ribu.

Begitu banyak jenis bentuk, ukuran dan jumlah brem dalam pilihan produk mereka, sehingga pembeli selalu punya opsi memilih produk yang lebih pas untuk masing-masing. Yang pasti, harganya tergolong murah dan ramah di kantong.

Lokasi toko cukup mudah ditemukan karena berada persis di pinggir jalan. Hanya saja, tidak adanya tempat parkir mungkin akan sedikit menyulitkan bila ingin mampir membeli, apalagi pada kondisi ramai seperti pada akhir pekan dan hari libur. Toko biasa buka setiap hari, dari jam 06.00 hingga 21.00.

Brem Cap Suling Gading

Jl. Sulawesi Nomor 43, Madiun

agendaIndonesia/Audha Alief P.

*****

brem madiun cap suling gading brem suling gading brem suling gading cemilan madiun

Oleh-oleh Manado, Ini 7 Yang Enaknya Khas

Oleh-oleh Manado ada banyak, namun yang senantiasa menjadi semacam keharusan untuk dibawa ada tujuh. Umumnya makanan. Mulai dari makanan kecil hingga lauk untuk makan besar. Ada yang awet hingga berbulan, ada pula yang harus segera disantap atau secepatnya disimpan di lemari pendingin.

Oleh-oleh Manado

Umumnya oleh-oleh Manado berbahan dari alam, entah dari perkebunan yang banyak tersebar di daerah itu, seperti kelapa atau kenari. Ada pula yang olahan dari hasil laut. Semuanya enak.

Sebagian produknya sudah banyak yang dijual bahkan hingga di luar daerah. Toko daring jumlahnya tak sedikit yang menawarkan oleh-oleh Manado. Tapi rasanya tak lengkap jika jalan-jalan ke ibukota Sulawesi Utara itu, tak membawa buah tangan dari sana. Berikut mungkin bisa menjadi pertimbangan untuk memilihnya.

Oleh-oleh Manado yang khas umumnya merupakan hasil perkebunan atau perikanan setempat. — Klappertart Kenari manisnya selalu menggoda. Foto: shutterstock

Klappertaart

Klappertaart merupakan salah satu oleh-oleh Manado yang sering menjadi buah tangan untuk dibawa ke daerah asal. Kudapan ini banyak diproduksi masyarakat Manado untuk dikonsumsi sendiri atau dijual.

Banyak tempat yang menjual klappertaar. Beberapa di antaranya terkenal di kalangan masyarakat terutama para agen travel hingga orang pemerintahan. Christine Klappertaart merupakan toko di mana sebagian besar yang dijual adalah berbagai varian klappertart. Merek ini juga menjadi salah satu merek atau toko klappertaart yang terkenal di Manado.

Satu hal yang harus diingat jika ingin membawanya pulang, makanan ini karena jenis kudapan basah punya waktu kesegaran yang terbatas. Jadi perhitungkan jika ingin membawanya.

Bagea Kenari

Bagea merupakan kue kering yang terbuat dari sagu. Kue sejenis sebenarnya banyak bisa ditemui di Indonesia wilayah timur lain, seperti di Sulawesi Tengah, Maluku dan Maluku Utara. Namun, jika sampai Manado, ini layak dibawa.

Yang membedakan bagea Manado dengan daerah tetangganya adalah campuran dan pembungkusnya. Penganan sagu asal Manado ini mempunyai ciri khas bercampur kenari. Kue ini terbungkus dengan daun sagu kering.

Teksturnya juga sedikit lebih lembut jika membandingkannya dengan bagea tanpa pembungkus yang berasal dari daerah lain. Sulawesi Utara yang merupakan daerah penghasil kenari, masyarakatnya sering menggunakan biji kenari dalam olahan berbagai makanan.

Dodol Amurang

Selama ini orang mungkin mengenal dodol, sebagai oleh-oleh khas Garut, Jawa Barat, yang dibungkus kecil-kecil menggunakan kertas. Dodol ternyata juga sudah dikenal lama di Manado, Sulawesi Utara, yang biasa dikenal dengan sebutan Dodol Amurang.

Dodol Amurang merupakan makanan tradisional yang khas dari Manado yang berasal dari daerah Amurang, Minahasa Selatan, yang juga disebut dodol kenari.

Dodol Amurang rasanya enak seperti jenang di pulau Jawa dengan warna coklat. Dibuat dari bahan alami yaitu gula aren, beras ketan yang dihaluskan, dan minyak kelapa murni. Semuanya itu haruslah dimasak di atas api yang sangat panas.

Dalam pembuatan Dodol Amurang terkadang ditaburi kenari atau kacang sehingga menambah aroma dan kelezatan serta membuat siapapun yang memakannya tak ingin berhenti mengunyah.

Kacang Kawangkoan

Salah satu tempat yang indah alamnya adalah daerah Kawangkoan yang masuk di kawasan Tomohon, Minahasa. Jika melakukan perjalanan menuju Tomohon terus ke Gunung Lokon, pengunjung akan melewati daerah kecamatan Kawangkoan.

Di sepanjang jalan di daerah ini ada banyak kebun-kebun kacang tanah. Banyak kedai yang berjualan kacang, baik kacang yang masih mentah, maupun kacang yang sudah disangrai (digoreng tanpa minyak).

Kacang Kawangkoan ini lebih khasnya lagi adalah diolah dengan disangrai. Masyarakat lokal mengenalnya dengan sebutan kacang tore. Caranya adalah mereka menyangrainya sekitar 45 menit dalam wajan besar dengan menggunakan bantuan pasir gunung.

Dalam proses sangrai ini, akan ada gerakan memutar dan membolak-balikkan kacang di antara pasir, tidak boleh berhenti. Mereka harus terus mengaduknya. Karena jika tidak, kacang akan gosong.

Ada beberapa macam kacang Kawangkoan, yang pertama biji kacang yang berwarna merah dan yang ke dua yang berwarna putih. Keunikan berikutnya adalah bentuk kacangnya yang seperti batik dengan ukuran kacang yang besar-besar.

Halua Kenari

Pilihan lain oleh-oleh Manado yang bisa di bawa pulang dari provinsi yang terkenal dengan Taman Laut Bunaken ini adalah halua kenari. Selain memiliki citarasa manis, kudapan ini juga menyehatkan.

Sesuai namanya, halua kenari dibuat menggunakan bahan utama kacang kenari yang tumbuh subur di Sulawesi Utara. Kacang ini dibungkus dengan gula merah yang telah dilebur kemudian dilapisi ke dalam kacang. Di Jawa Tengah makanan ini mungkin mirip ampyang. Bedanya amyang memakai kacang tanah.

Sambal Roa

Sambal roa ini memiliki banyak penggemar karena terbuat dari ikan roa asap yang dihaluskan. Ikan roa merupakan ikan laut jenis ikan terbang yang bisa ditemui di perairan laut Utara pulau Sulawesi hingga Kepulauan Maluku. Sebutan lain dari ikan ini adalah ikan gepe, ikan gelafea, dan ikan julung-julung.

Sambal ini biasanya disantap bersama dengan bubur Manado, pisang goreng, singkong goreng, hingga tahu goreng. Kenikmatan sambal yang terbuat dari bumbu yang khas membuat para pecinta sambal sering ketagihan saat menyantapnya.

Cakalang Fufu

Cakalang fufu adalah ikan asap khas Sulawesi Utara. Makanan ini banyak digemari oleh penduduk lokal maupun wisatawan domestik. Bagi wisatawan yang tengah jalan-jalan ke Manado, tidak ada salahnya menjadikan cakalang fufu sebagai oleh-oleh Manado.

Penampilan cakalang fufu seperti halnya ikan asap. Ikan dibelah dan dijepit. Bahan pembuatan cakalang fufu berasal dari ikan cakalang Proses pembuatan cakalang fufu dimulai dengan ikan dibersihkan serta dihilangkan sisik dan jeroannya. Daging ikan cakalang dibelah dua dan dijepit dengan bambu serta dibaluri dengan garam dan soda.

Ikan cakalang diasap di atas batok kelapa yang sudah dibakar sebelumnya. Panas dalam pengasapan harus merata hingga ikan matang dan kering. Proses pengasapan cukup lama, sekitar empat jam dan dua jam untuk pendinginan. Proses ini dilakukan hingga daging ikan berubah warna menjadi kemerahan dan teksturnya sedikit empuk, kering, serta tidak berair.

agendaIndonesia/audha alief P.

*****

7 oleh-oleh has manado oleh-oleh manado

Kayu Putih Rejeki Jaya, 1 Hangat Makassar

Kayu putih Rejeki Jaya atau lengkapnya minyak kayu putih Rejeki Jaya Revina adalah salah satu oleh-oleh khas dari Makassar. Produk minyak gosok tradisional ini belakangan mulai banyak dilirik orang. Selain sebagai oleh-oleh juga sebagai opsi di antara produk sejenis dari beberapa produsen besar.

Kayu Putih Rejeki Jaya

Minyak kayu putih sendiri secara turun temurun menjadi salah satu produk kesehatan yang kerap dicari konsumen tanah air. Hal ini dikarenakan budaya masyarakat Indonesia yang gemar menggunakan minyak gosok, diantaranya seperti minyak kayu putih, untuk membantu meredakan masalah kesehatan tubuh seperti masuk angin, gatal-gatal, pegal linu dan lain lain.

Yang unik, minyak kayu putih Rejeki Jaya ini merupakan minyak kayu putih yang dibuat secara tradisional. Bahan baku dan proses penyulingannya berada di Pulau Buru, Kepulauan Maluku. Pulau ini memang dikenal sebagai sentra produksi minyak kayu putih terbesar di Indonesia, yang berpusat di kota Namlea, kawasan bagian timur pulau Buru. Sejak dulu, daerah ini sudah banyak ditumbuhi pohon kayu putih.

Pohon kayu putih dinamai demikian karena warna batang pohonnya yang cenderung putih. Biasanya ia tumbuh setinggi kira-kira lima meter, dan daunnya sepanjang jari orang dewasa. Dalam proses pembuatan minyak kayu putih, daun-daun yang dipilih biasanya berumur minimal enam bulan dipanen setiap dua minggu sekali, biasanya hingga puluhan kilogram per panen.

Daun-daun kayu putih hasil panen tersebut kemudian direbus dan disuling selama kurang lebih enam hingga tujuh jam. Ketel yang digunakan untuk merebus ditutup rapat dan uap dialirkan lewat pipa ke ketel pendinginan.

Uap tersebut lantas terkondensasi dan menjadi minyak dan air yang terpisah. Minyaknya kemudian diambil menjadi minyak kayu putih seperti yang kita kenal.

Dalam sehari, proses ini bisa dilakukan dua hingga tiga kali. Semua detail dan proses penyulingan tersebut, termasuk material alat yang digunakan seperti ketel beserta pipa, saringan serta penutupnya. Bahkan besar api di tungku yang digunakan, sudah menjadi resep yang diturunkan sejak sebelum jaman penjajahan Belanda.

Tetapi yang membuat minyak kayu putih buatan pulau Buru spesial dan unik dibanding produk minyak kayu putih lainnya adalah kemurniannya yang tidak dicampur apapun. Ia juga dikenal dengan karakternya yang secara alami berwarna hijau, punya aroma harum yang kuat dan jika digunakan di kulit terasa lebih hangat dibanding minyak kayu putih lainnya. Bahkan minyaknya bisa juga dikonsumsi dengan air sebagai obat herbal.

Kebanyakan dari minyak kayu putih buatan pulau Buru ini kemudian dikirim keluar daerah untuk dijual dengan berbagai merek tertentu, seperti misalnya di Ambon. Namun UD. Rejeki Jaya, yang berpusat di Makassar, melihat peluang bisnis mengemas minyak kayu putih sebagai produk oleh-oleh.

Maka kemudian mereka kini ikut mendistribusikan minyak kayu putih pulau Buru untuk kemudian dikemas dan dijual menjadi produk sendiri, layaknya produk lokal. Bahkan bisa dikatakan merek Rejeki Jaya dan Revina merupakan merek minyak kayu putih pulau Buru yang paling dikenal saat ini.

Kayu Putih Rejeki Jaya menjadi alternatif oleh-oleh yang mencerminkan kehangatan keluarga Indonesia. — Kayu putih sejak lama diandalkan untuk kesehatan. Foto: Dok. shutterstock

Ada beberapa jenis dan varian yang ditawarkan kayu putih Rejeki Jaya dan Revina ini. Yang pertama dari jenis minyaknya, di mana produk dibedakan menjadi minyak kayu putih jenis standar dan minyak kayu putih jenis super. Yang membedakan antara kedua produk tersebut adalah minyak jenis super yang diklaim lebih hangat dibanding jenis standar.

Lebih lanjut, untuk membedakan kemasan kedua produk tersebut, merek Rejeki Jaya digunakan pada produk minyak kayu putih standar. Ia dengan menggunakan label dan kotak berwarna hijau. Sementara merek Revina digunakan pada produk minyak kayu putih super dengan label dan kotak berwarna biru.

Selain itu, minyak kayu putih Rejeki Jaya dan Revina juga dibedakan dari ukurannya. Biasanya, produk dijual menggunakan botol kaca atau plastik yang disimpan dalam kotak. Ukurannya beragam dari 30 ml, 60 ml, 140 ml, 270 ml dan 330 ml. Untuk yang berukuran kecil seperti 30 ml dan 60 ml menggunakan botol plastik, sedangkan ukuran sedang hingga besar seperti 140 ml, 270 ml dan 330 ml menggunakan botol kaca.

Harga minyak kayu putih Rejeki Jaya dan Revina juga dibedakan dari ukurannya. Untuk yang berukuran 30 ml dijual Rp 40 ribu, botol 60 ml sekitar Rp 65 ribu hingga 70 ribu, botol 140 ml seharga Rp 150 ribu, botol 270 ml berkisar Rp 225 ribu hingga 395 ribu, dan botol 330 ml mulai dari Rp 265 ribu sampai Rp 450 ribu. Untuk merek Revina minyak kayu putih super, harganya sedikit lebih mahal.

Belakangan, selain produk minyak kayu putih, mereka juga menyediakan produk minyak telon untuk bayi dan anak-anak yang juga bermerk Revina. Dengan ukuran botol 140 ml dan 270 ml, masing-masing dihargai Rp 100 ribu dan Rp 185 ribu. Semakin menambah pilihan bagi anda yang mencari oleh-oleh sekaligus alternatif minyak gosok tradisional.

Minyak Kayu Putih Rejeki Jaya dan Revina

Jl. Taman Sudiang Indah, Citra Sudiang Estate Blok D2/49, Makassar

agendaIndonesia/Audha Alief P.

*****

kayu putih rejeki jaya minyak kayu putih rejeki jaya minyak kayu putih rejeki jaya dan revina oleh-oleh kayu putih makassar